안녕하세요? 

저는 식품위생검사기관에 근무하고 있는 담당자입니다.

보통 과자나 라면 등에 표시되는  영양성분을 분석하여 성적서를 제공하고 있습니다.

그때 성적서는 실험한 결과로 산출된 [실제값/100g]으로 성적서가 출력이 되고 있습니다.

업체들은 저희가 제공하는 성적서 결과를 자신의 포장단위 기준으로 바꿔 주기를 바랍니다.

그때, 식약처에서 요구하는 영양성분 표시사항 가이드라인에 따라서 표현을 해야 합니다.
항목은  열량, 탄수화물, 당류, 단백질, 지방, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤, 나트륨 총 9항목입니다.

제가 요구하고 싶은 것은 

1) 연구원들이 엑셀파일에 100g당 실제값을 입력하면

업체가 원하는 1회 분량에 대하여

2) 식약처 표시방법 기준에 의한 1회 분량에 대한 결과값이 표현이 되고

3) 그 결과가 영양소 기준치에 따라 함량 %가 표기되어

한장의 종이에 출력이 될 수 있게?하면 됩니다.

그 결과에 따라 보고서를 출력하여

100g 및 100mL에 대한 성적서와 같이 업체들에게 발송하면

업체들이 이 결과를 가지고 영양성분 표시를 하는데 도움을 주고자 합니다.

첨부파일을 참고하시고, 작성 비용을 알려주시면 감사하겠습니다.

1.업종 : 요식업

2.예산 : 50만원 (시세를 잘 알지 못함)

3.제작 요청사항

1)업무흐름 및 기존 업무방식

저희는 해산물을 판매하는 횟집 매장입니다. (매장이 4곳입니다)

(해산물과 야채는 특히 가격변동이 심합니다)

기존에는 엑셀파일  구성

A시트 : 매장내 모든 품목관리 (식자재)

B-0시트 : 해산물 품목관리

B-1시트 : B-0 해산물 중의 특정 거래처에서 사입하는 매입가를 매일매일 등록하는 시트 

B-2시트 : B-0 해산물 중의 특정 거래처에서 사입하는 매입가를 매일매일 등록하는 시트

C시트 : 주류 품목 관리

D시트 : 매장 레시피에 따른 코스트 계산하는 시트 

A시트, B-0시트, C시트에는 매장에서 각종 거래처에서 사입하는 모든 식자재, 주류  등 모든품목명과 

그에따른 기본정보

(거래처, 상품관리번호, 상품명, 용량, 단위, 매입가, 부가세, 1g/1ml,1개 와 같이 최소 단위일때 가격, 재고양, 재고에 따른 비용, 비고 등)를 

를 입력해두고 월에 2번정도 거래처통해 거래내역을 전달받아

변동된 매입가가 있다면 금액을 다시 입력하여 업데이트 합니다.

<재고파악>

: 월 2회 실시하며 (15,31일)

  A시트, B-0시트, C시트에 재고를 입력할 수 있어서 재고양을 입력하면 재고비용이 나오므로 현재 매장 내 쌓여있는 재고량을 파악하여 월정산 할때 반영합니다.

B-1, B-2 는 해산물 가격이 예민할수 있어 특별관리할 수 있도록 매일매일 입력하며

마지막으로 입력한 그 해산물의 가격이 B-0의 최종 매입가로 적용됨.

<메뉴 코스트 계산>

D시트에는 매장의 레시피를 모두 적어두고 함수를 이용하여 

코스트계산을 자동화 되도록 해놨습니다.

(품목명이 같아야 자동화가 되도록 서로 맞췄습니다. 하지만 방법을 알지 못하여 가장 많이 사용하는 A시트에서만 단가를 가져오도록 해놔서 B-0 또는 C시트에서 사용중인 품목이 메뉴 코스트계산에 필요하다면 그냥 수기로 계산하여 적용하였습니다. 통합되면 좋을것같습니다.) 

그리하여 A시트의 매입가가 바뀌면 코스트도 자동적으로 바뀝니다.

2) 자동화하고 싶은 업무

* 각 매장이 통합데이터를 이용하는게 아닌 매장코드가 달라서 각 매장의 데이터로 이용

* 모든 식자재, 주류 등 기본정보를 세세하게 입력하나 손쉽게 제품등록 할수있도록 요청. 

(큰분류는 되어야함 : 해산물/가루류 등 등/ 주류-소주/주류-맥주 등등/비품 등등)

  코스트 계산시 필요한 용량의 단위를 (EA,PK.마리,봉,ML,G, 단 등) 다양하게 등록할 수 있도록 해야하며 

  최소단위의 단가도 알아서 계산이 되어야함.

 (1800ml 일때 10000원이면 1ml일때 1.8원)

* 메뉴의 판매가와 매입가가 변동되면 메뉴 코스트 계산이 자동적으로 적용되도록 자동화

(메뉴의 레시피도 등록/수정/삭제 가능하도록)

* 소스 레시피도 원가와 1g/1ml 단위의 원가 계산할수 있는 기능

 (소스 만들때는 매장에 있는 품목으로 만드므로 등록되어있는 품목과 용량,단위를 입력시 원가계산가능)

예. 찜닭매콤소스 : 고춧가루. 물엿 등 소스 만드는 레시피 등록 후 원가 계산

    찜닭 레시피 : 닭, 찜닭매콤소스 등 미리 등록된 소스레시피를 불러와 원가와 코스트 계산

* A~D시트의 내용을 엑셀로 다운받을 수 있는 기능이 있고, 업로드도 가능할 수 있도록 요청.

 매입가나 재고량등 정보가 변동될 시 몇백개나 되는 품목명을 프로그램에서 일일이 변경하여 수정하는게 어려우므로 다운받은 폼에서 변경할 정보를 기입하여 업로드 시 적용될 수 있도록.

* B-1, B-2 처럼 해당품목에 마지막으로 적힌 매입가가 B-0 시트에 적힌 해당품목의 최종 매입가가 될수있도록. 

(왜냐하면 해산물은 키로단위나 마리단위로 사입할수도 있지만 그냥 2만원 어치 이런식으로 사입하는경우도 많기에 매월 재고관리시 마지막으로 사입한양의 0.5 만큼 남았다면 그 품목의 재고자산은 0.5만큼인 1만원이어 되어야 하기때문)

* 각 분류의 월중/ 월말에 기록된 재고 비용의 합계도 깔끔하게 정리된걸 한꺼번에 볼수 있는 기능

* 재고관리 : 재고를 입력시 재고자산을 깔끔하게 정리되도록 하는 기능 

* 모든 품목을 한꺼번에 다운로드 받았을때 변경되어온 매입가가 저장되어있어서 변경된 추이를 한꺼번에 볼수있도록 (B-1 과 B-2 처럼 매일매일 기록하듯 입력한게 아니라면 어려울까요?)

예를들어서 이런식으로 단가변화를 보고 싶어서요.

양파 1000g  5000  7000  8000  5000

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제가 제작하고자 하는 자동화 프로그램을 요약하자면

몇번 시트 몇번시트 관계없이

매장 포스에 제품명을 모두 등록하듯 매장에 잇는 모든 식자재와 주류등 모든걸 등록할수 있어야 하며,

그에 따른 부가적인 기능

 (등록된 제품에 따른 메뉴의 판매가와 원가에 따른 코스트 계산 / 재고관리 / 단가 업데이트하며 단가 변화가 기록될수 있는 기능 / 엑셀로 다운로드와 업로드가 가능하도록)

이 가능한 프로그램을 제작하고 싶습니다.

사실 이렇게 제작하고자 하는건 처음이라 전문가님과 상의하며 저에게 최적의 프로그램을 만들어주시면 감사드립니다.

식품 제조 공장입니다  

생산일지 원료재료 수불부가 필요합니다 맞춤제작으로 하고싶은데

사이트 보니 방문해주신다는글 보고 글 올립니다

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고객님의 업체명과 담당자 성함, 연락처 등의 소중한 개인정보는

비공개로 수정해드렸습니다.

엑셀쿠키에서 내용접수하였으니, 확인후 답변드리겠습니다^^

안녕하세요, 다음과 같이 최종 견적을 확정하면 어떨까 문의드립니다.

■ 요청사항

1. 기본정보 등록 및 관리

→ 그룹별 부문정보 (1공수)

→ 부문별 업체정보 (3공수)



2. 내역입력

→ 각 업체의 파일을 연동하여 자동으로 데이터를 가져오는 방식 (5공수)

* 업체별 파일명이 동일하되 년도/월/업체명만 다르고 파일형식, 시트명, 손익계산서 양식이

동일할때의 견적입니다. 

동일하지 않을 경우 추가견적이 발생할 수 있습니다.



3. 조회

→ 법인별 월간실적보고 (3공수) 

   ㄴ 고객요청양식 반영 (2공수)

→ 부문별 월간실적보고 (3공수)  

   ㄴ 고객요청양식 반영 (3공수)

→ summury (6공수)

   ㄴ 그룹/부문/업체 추가시 유동적용 (2공수)

   ㄴ 고객요청양식 반영 (3공수)



4. 추가요청사항

→ 각 월간실적보고 시 영업이익율계산 (2공수)

→ 검색한 월이 해당하는 년도의 모든 전월 실적 조회 (4공수)

→ 그룹별 분기실적 조회 (5공수)

   ㄴ 고객요청양식 반영 (추가견적없음)

→ 부문별 분기실적 조회 (5공수)

   ㄴ 고객요청양식 반영 (추가견적없음)

→ 업체별 분기실적 조회 (5공수)

   ㄴ 고객요청양식 반영 (추가견적없음)

→ 분기실적조회 창 우측 전체분기실적 창 구현 (3공수)

*각 카테고리별 분기실적 조회를 제외할 경우 해당 기능의 견적은 추가됩니다.

→ 전달 수치 부분변동 시 별도 내역입력란 (3공수)



■ 가견적 비용계산

58공수(가견적) - 2공수(회원권제작지원) + 올인원회원권

= 56공수 + 올인원회원권

= (56공수 * 220,000원) * 올인원회원50%할인 + 회원권비용

= (12,320,000원 * 올인원회원50%할인) + 회원권비용

= 6,160,000원 + 회원권비용

= 6,160,000원 + 550,000원

= 6,710,000원





■ 맞춤제작이벤트 할인

가견적비용  - 3공수(50%적용)

= 6,710,000원 - 330,000원

= 6,380,000원

?총 38 공수가 나오는 것 같습니다. :)

확인해 주시면 감사하겠습니다!

감사합니다.

안녕하세요.

방금 전화로 상담했었는데요.

직원 개인별로 공제내역을 엑셀을 통해서 검색하도록 하는 툴을 만들건데요.

검색하고자 하는 직원은 다른직원 것은 검색할 수 없고

자기 데이터만 검색할 수 있도록 하는 툴을 만들고 싶습니다.

이렇게 한다면

어느정도 비용이 드는지...

그리고 견적서(pdf)가 필요한데, 견적서를 받아 볼 수 있는지요?

여기는 공기업이라서 대금지급도 까다롭습니다만

귀하의 도움을 받고 싶습니다.

협조 바랍니다.

010-****-****/ ***

수고하십시오

6월3일자 수정사항 자료에 빠진내용이 있어서 추가로 자료 보내드립니다.

그럼 확인 부탁드립니다.??

1. 사용중이신 엑셀 버전
(ex) 엑셀2007

2. 프로그램 문의사항 또는 엑셀 오류내용
제품 별 수불을 진행 해서 아이템별 원가를 관리하려고 합니다.(재고, 입고, 출고) 

ERP를 사용해서 원가관리를 하지만 정확하지 않아 ERP자료를 엑셀을 통해 재 작업을 합니다.

첨부파일 재고, 입고, 출고 시트를 보시면

색깔 별 공용자재가 입고시트  수량을 가져오는데 소요량에 맞게 가져와야 하는데,

해당 수식을 넣지 못하겠습니다.

위에 방법 문의 및 견적 요청 드립니다.( 전체적으로 더 간단하게 수정가능하면 더 좋습니다.)

고객님 안녕하세요.
업무자동화 엑셀 쿠키전문가 입니다.

요청하신 업무자동화 맞춤제작에 대해
완성본이 제작되어 파일을 첨부합니다.

- 완성본 업무자동화 : 원료수불관리5.xls

 생산일지시트에  생산배수설정변경문의??

현재생산배수 10인데 최대한의로 늘리고 싶네요 100이라던지. 아님 적을수 있는걸루요.

현재 저장된파일을 첨부합니다. 저파일에서 수정부탁드려요^^