# 현재 업무의 흐름

1) 매입

본사 사무실에서 거래처별 주간메뉴계획표 작성하면 연결된 시트에서 메뉴별 투입 계획 식재료명과 및 투입중량 및 예상가격 입력->예상식수에 따른 총 식재료별 중량 및 원가 나오면 -> 연결된 거래처별 발주계획서 시트에서 출력 -> 발주 담당직원이 발주 -> 입고 (본사 사무실로 입고된 후 관리 거래처 식당으로 재출고되어 관리 거래처 식당에서 입고로 처리 -> 공급처별 운송증 사본 수집 -> 담당직원이 위의 발주서에 실운송 중량과 가격 입력 -> 일일 식재료 구매거래(현금/외상) 내역서 작성 -> 현금거래분은 현금출납에 반영후 일일 현금보고서 작성, 외상거래분은 외상매입에 반영후 월말에 공급처별 외상매입금 보고서 작성   

- 베트남의 특성 및 업종의 특성상 실제 세금계산서 발급은 아주 일부에 한함.

대부분의 식재료는 0% 이기도 하고 동시에 공급처들이 사업자등록이 없는 1차적인 공급자들이라 세금계산서 발행하지 못함.

1차적인 농/축/어업 공급자들에 대한 자료는 베트남 규정에 맞춰 공급 서류를 기반으로 공급자들이 실 농/축/어업인들임을 증빙하는 서류와 함께 정리하여 회계보고서상 반영하고 추후 세무관련하여 증빙 보관함 

- 공급자들이 상호간 협의된 가격 내지는 합리적인 가격을 운송장에 적지 않고, 임의로 부풀리거나 하여, 일정기간별(15일단위)로 추후 재료별 가격을 협의후 또는 임의로 재조정하여 운송장상의 가격을 조정하여 재입력하는 경우가 매우 많고, 베트남 직원들의 중량 및 가격의 오타로 인한 재검토 작업에 많은 시간을 낭비하고 있슴. 

- 주간 메뉴에 연동되어 급식 보존식 관리가 이뤄져야 함.(각 메뉴별 보존식 보관 양식에 맞춰 출력후 같이 보관해야 함) 

2) 매출

월말이 지난 후 거래처와 상호 일일 공급 식수자료 비교후 월간 일일 공급내역 및 청구서 작성 - > 세금계산서 발행

3) 재료 수불 / 재고

총 발주되어 운송된, 본사 사무실의 재료 수불과 관리 거래처 식당의 재료 수불 및 재고관리가 상호 통합되고, 정확한 상호간 교차되는 재고의 대차 마감이 이뤄져야 정확한 수익 산출이 가능함. 

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4) 근태/급여/근로자 위생관련 서류 update 관리 / 기타 총무관리

- manpower master list를 base로 하여 시트를 연결하여 근태와 급여, 그리고 위생관련 서류 update하고 있슴.

회사에서 위생관련 서류비용과 위생복을 비롯한 개인 위생복장들을 지급합니다. 그러나, 지급받은후 단기간 근무하고 그만두는 경우가 많아, 회사가 지급한 개인위생품들에 대한 반납이 없거나, 손실된 유효한 서류 비용에 대한 공제가 적정하게 이뤄져야 함.

- 차량의 보험 및 차량등록 갱신 그리고 임대료(6개월 단위 지급) 등 갱신 및 결제계획 관리가 잘 되지 않고 있어, 관리파일을 만들어 주어 시트별 관리포인트를 관리 시키고 있으나, 함게 통합하여 담당자가 계획적인 관리를 하도록 해야 함

5) 운송차량 배차 지시 및 관리의 필요성

현재 GPS 추적장치가 부착되어 있어 실시간 추적이 가능하나,체계적인 운송지시서 및 계획서등이 필요함. 그리고 현지인들의 차량 (유지관리 및 차량청소등) 에 대한 관리가 소홀하여 지시서나 점검표들을 통한 체계적인 차량운행 및 관리, 그리고 내역의 update를 통한 관리가 필요함.

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급식업체도 주간단위 각 거래처별 메뉴계획에 따른 재료의 발주-운송-검수-투입-상품제조-재고와 같은 기본적인 제조업체의 틀에 있으며, 동시에 운영중인 식재료 공급사업 역시 발주-판매/납품업의 틀입니다.

파일상의 메뉴의 언어는 영어와 베트남어가 같이 들어가거나, 베트남어 또는 영어 하나만 들어가던 해야 할 것입니다.

그건 알려주시면 제가 바꾸도록 하겠습니다.

올려진 일부 파일들의 내용을 대략 봤는데, 일부 저희의 특성을 고려하여 수정하고 연결 및 보완하여도 좋겠다는 생각이 듭니다. 그런 수정/연결/보완을 통해 가장 저희 회사에게 적합한 것이면 좋겠습니다.

전 베트남 상주하며, 2월 10일경 한국 들어가 18일경 출국합니다.

한국에는 형식상 가끔 수출입업무가 있어 ** *** 라는 개인사업자 명의가 있습니다.

베트남 연락처는 +84-**-****-****

한국에서는 아내 연락처인 010-****-****로 연락하시거나,

카톡 아이디 *********로 카톡 주셔도 됩니다.  메일 : ********@hanmail.net

현재 베트남에서 쓰는 양식은 복잡한 파일을 보시기 전에, 기존의 전반적인 통합관리 프로그램의 수정보완을 통해 하는게 좋지 않을까 생각합니다.  만약 필요하시면 바로 보내드리도록 하겠습니다.

감사합니다.

* ** 드림

배합정보 시트 입려중에 구분에 보면 원재료 / 반제품만 입력이 가능합니다. 

저희 회사는 식품회사인데 

자체제조한 소스제품중 한가지를 판매도 하고 그 소스를  다른 제품생산하는데 원재료로도 사용합니다.

이럴경우 배합정보에 어떻게 입력 해야 하나요?

제품인데 원재료로도 사용하는것

확인 바랍니다.

1. 업종: 무역 도소매 / 국내 매매 

2. 예상: 200만원

3. 제작 요청 사항

   1) 업무 흐름(프로세스)

저희는 타업체에서 물건을 구매하여 또 다른 타업체로 납품하는 무역회사 입니다.

구매/판매 모두 국내&해외 업체들과 거래하고 있습니다.

가끔씩 A업체에서 물건을 구매하여 B업체에 외주가공을 맡긴 후, C업체에 납품을 할때도 있습니다.

   2) 기존 업무 방식

기존에는 엑셀로 단가상세를 한후, 이카운트를 통하여 고객사에 견적서 제출, 생산업체에 발주서를 송부하고있습니다.

고객사에 납품 후 거래명세서는 이카운트를 통하여 발행하고 있습니다.

견적서, 발주서, 거래명세서 구분없이 여러 직원이 각자 작성하다보니,

일정 관리도 안되고 재고도 안맞고 사내 정보공유도 안되고, 업무 효율도 많이 떨어집니다ㅠ

   3) 자동화 하고 싶은 업무

   *기안서

각 담당자가 단가상세 시트에 한줄로 1건의 납품예정에 대해 입력을 하면,

2번째 기안서 시트에 자동 입력 및 출력이 가능했으면 좋겠습니다.

(기안서 양식은 아직 못정해서 공란으로 해놨습니다)

   *원가분석

각 담당자가 단가상세 시트에 입력한 내용이 원가분석 시트에 그대로 자동 입력 되었으면 좋겠습니다.

(납품완료 후 일자, 운송료등 상세내용 수정할 예정)

   *원가분석관리표

원가분석 시트에 입력된 내용이 원가분석관리시트에서 자동 입력 및 출력이 가능하였으면 좋겠습니다.

4. 기타: 첨부파일 확인 부탁 드릴께요~

* 사무실은 서울, 자재창고는 음성 실시간 재고 관리가 어려움
* 해외본사 자체 보안시스템으로 인하여 국내 프로그램 사용에 어려움이 있음. 

* 해외본사 자체 프로그램이 있으나, 국내 여관과 맞지 않아 재고 프로그램을 단독적으로 사용하려고함.

* 본사 시스템은 먼저 재고를 출고한고 팩킹리스트를 창고에 전달 그 리스트를 보고 창고에서 출고해야되나, 인력부족, 거리상 반대로 출고 먼저하고 그 리스트를 기준으로 본사 프로그램에서 출고함.

* 그래서 수입된 부품이 본사 프로그램에 재고가 잡히기도 전에 출고가 되고 이런식을 계속 진행되다보니 중간에 실수로 인해 분실되는 재고가 점점 늘어남. 

* 창고 인력 1명이서 여러가지 일은 하다보니 재고 관리에 소홀함.