안녕하세요?

저는 김치를 제조해서 판매하는 중소기업의 재고관리 담당자입니다.  HACCP인증 받은 업체인데 작년 감사에서 유통기한이 지난 원료를 창고에 보관하던 것이 발견되어 시정 명령을 받았습니다.  안전한 식품을 생산하기 위해서는 HACCP 에서 제시하는 기준에 따른  모니터링(원자재 입고에서 부터 제품 출고까지의 전과정)  점검일지의 기록과 유지가 필수적 입니다.  그런데  HACCP 에서 요구하는 점검항목들은 너무 많고 복잡합니다.  이 문서들을 출력하고 또 전산으로 데이터를 입력해서 보관할 수 있는 프로그램을 만들어 주시면 너무나 감사하겠습니다.  중소기업이라 관리체계도 제대로 갖추어져 있지 않고, 또  일손이 부족해서 몸이 열개라도 부족한 판국에 이것 저것  챙기려니 빠뜨리는 것이 많아서  앞으로 HACCP을 유지할 수 있을지 걱정 스럽습니다.  한번 HACCP인증을 받았다가 탈락하게 되면 다시는 HACCP인증을 받을 수가 없습니다. 제발 해썹에서 요구하는 것들을 전산화 할 수 있는 프로그램을 만들어 주시면 정말 감사하겠습니다. 

저희 회사가 필요한 문서들과 관리 프로그램의 기능은 다음과 같습니다: 1)생산일지 2)원료수불부 3)거래내역서 4) 원자재, 부자재, 완제품 검사 일지 5)유통기한이 지난 재료와 제품에 대한 경고 기능 6)냉장실과 냉동실 온도 체크 및 청소 일지 7)온도계와 염도 측정기 및 근동의 검증 및 교정 일지 8)배기구 방충망 교체주기 입력 및 알람기능 9)위생전실 리필형 세제 교체주기 및 알람 기능 10)원자재의 적정재고 설정 및 알람기능 11)재고관리 기능 12)직원관리 13)연월차 관리 14)장비(지게차, 냉동탑차,  통근용 승합차) 관리 및 정비 일지 15)시설 관리 일지 16)기계 관리 일지 17)창고별 재고 파악 기능 18)사용자 메뉴 입력 및 수정 기능 19)입출고 기록 및 입출고증 출력 기능 20)모든 자료의 누적 기능 21)모든 데이터의 상호 연동 기능 22)CCP(중요관리점) 설정및 점검, 기록, 출력 기능 23)기타 시설(발판 소독고, 포충망, 살충망, 손제정대)의 점검 일지 및 데이터 입력과 출력 기능 24)사용자 지정 점검 항목 추가 및 입.출력 기능 25)이러한 데이터를 PC와 모바일에서 여러명이 입력 및 확인 기능 등입니다. 

구구절절 두서없이 적어서 정말 죄송합니다. 이상은 제가 생각나는 데로 두서 없이 적었습니다. 이 모두가 가능하다면 정말 좋겠지만 이 비슷한 프로그램이라도 제작 가능하다면 그것만으로도 저는 감사하겠습니다. 그리고 중소기업지원을 받아서 무료로 이 프로그램을 제공받을 수 있다면 정말 좋겠습니다. 부디 우리 회사를 좀 도와 주십시오. 이번 달 직원들 월급을 제때 지급하지 못해서 미안해 하시는 사장님 보기가 너무 안타깝습니다. ㅜㅜ

저희는 식품을 제조하는 회사입니다. 

본사와 냉동물류 창고 두곳을 운영중이며

자체적으로 erp 프로그램을 제작하여 사용중이며

생산입출고관리, 제품이동관리, 거래처 출고관리 , 주문 관리, 매출관리 등등 어려움이 없으나

Haccap 관련 하여 , 입출고시 유통기한도 같이 관리 하려고 합니다.

현재

1)본사 생산 = > 2)본사 냉동고입고 = > 3)기흥냉동고 입고 = > 거래처

이런식으로 진행되고있으며,

*본사에서 생산된 제품의 본사 냉동고들어가는 시점부터의 품목별 (유통기한+재고관리)

*본사  = > 기흥냉동고  ..........품목별 (유통기한+재고관리)

*기흥냉동고 = > 거래처 ..............품목별 (유통기한+재고관리)

★자동화하고 싶은 업무!!

본사 생산입고되는 시점에서부터 제품을 각각 재고 + 유통기한을 입력하면

이후 출고되는 본사  = > 기흥 냉동고 , 기흥냉동고입고, 기흥냉동고 = > 거래처

자동으로 짧은 유통기한재고부터 빠지게 하고싶습니다.

ex)빵이 총 50개 있는데

  유통기한 3월 8일자 30개

  유통기한 3월 9일자 10개

  유통기한 3월10일자 10개

금일 포장하여 출고된 수량 45개

그럼 자동화가 된다는 가정하에

유통기한 3월8일자와9일자는 빠지게되고 3월10일자만 5개남는...

이런식으로 일별로 쭈욱 관리하고싶습니다.

만약 이게 가능하다면, 필요한 기초데이터가 무엇인지와 , 자동화 가능여부 답변 부탁드립니다.

저는 개인사업자를 낸지는 2달정도 되었고

주로 인터넷 쇼핑몰을 운영합니다. 품목은 현재 30가지 정도되고요

현장업무도 계산서 발행이 조금 씩 되고 있는데

매입 매출 관련 정리와 인터넷 판매 내역과 재고를 관리 하고 싶은데

기존에는 이카운트를 사용했었는데 

쿠키로 써도 괜찮을지 모르겠네요 

구매전에 한번 문의 드립니다. 

연락한번 주세요 

감사합니다.

- 원단출고 내용입력후 입력하기 누르면 오류발생. 

- 생지판매 일때만 모든 원단명이 보여야 되는데 출고를 선택해도 모든 원단명이 나타남.

견적금액 링크 주세요. 

1. 업종 : 요식업 (일반음식점)

2. 예산 : ?

3. 제작 요청 사항

1) 업무 흐름(프로세스)

 감자탕집을 운영하는데요.. 여러업체에서물건을떼오거나 시장이나마트에서

직접사기도하고요



 2) 기존 업무 방식

 기존에는 따로작성같은걸하지않고 가게운영했습니다.

그렇다보니 제대로 재고나 지출같은게 정확히 알수없어서요
처음신청해봅니다..^^



 3) 자동화 하고 싶은 업무~!

 일매출 월매출 재료재고 인건비 원료수불장 매입매출 지출 메뉴에따른하루판매량

등등 따로필요한게 있다면조언을받고싶네요 ..~~!