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'원재료'검색에 대한 결과입니다.

맞춤제작 전문가 답변    검색결과 298건

  • 견적문의 드립니다.

    1. 업종: 식품제조

    2. 제작요청

     1)업무흐름

       - 육개장, 갈비탕 등 탕종류와 사골 엑기스를 생산하는 식품업체임.

       - 재료입고 -> 제품생산 -> 판매임.

       - 재료를 구매해 제품 생산후 납품처로 판매함.

       - 쇼핑몰도 최근에 개설.

     

     2) 기존업무

      - DS판매재고라는 프로그램인데.. 다소 복잡하고 쓰지않는 기능이 많음

      - 생산일지는 수기로 작성중

      - 매일 입출고되는 재료 제품이 많아 수기로는 적절치 않은 상태

     

     3) 자동화 하고 싶은 업무

      - 식품, 축산 원료 수불장/축산물 가공거래내역/원료재고/제품재고/생산일지(원료투입량 자동환산)가 자동합산 되면 좋겠음.

      - 원료 입출고내역을 입력하면 거래명세서가 자동 입력가능했으면 함

      - 생산일지 입력시 자동으로 월단위 재고파악 가능토록 했으면 함

      - 일자별, 업체별, 제품별 거래원장

      - 통계분석(매월 매출 및 손익)

     

    이상 견적부탁드립니다.

     

  • 맞춤제작 신청합니다.

     

    1.업종 :
     식품제조업(두부)

    2.예산 :
     맞춤제작 견적에 따라

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식

    수고하십니다

    저희 업체는 두부를 생산하는 회사입니다.

     

    업무는 재료입고-제품생산-제품판매입니다. 

    재료는 대두(수입산을 연식품 조합에서 한번에 올때 150(1포당 50kg or 1포당 30kg)가 오고 부자재로 식품첨가물인 황산칼슘(1포당 20kg) 과 소포제(1통당 2kg), GDL(1포당 5kg)이 같이 입고가 됩니다.

     

    재료인 콩(대두)은 하루 사용량이 50포(2.5톤)정도이고, 기타 첨가물인 황산칼슘 3포(60kg), 소포제 2통,GDL 2포 정도입니다.

     

    대두를 세척하여 하루전에  물에 불려 마쇄기로 갈아서 끓입니다.  그다음 여과후 두유로 만들어지면 거기에 황산칼슘,소포제를 혼합하여 두부를 생산합니다. 

     

    원료수불부는 위 입고품목인 대두,황산칼슘,소포제,GDL 4가지를 수기로 작성하여 월별로 인쇄하여 비치하고 있습니다.

     

    .

     

    2)자동화하고 싶은 업무
    *원료수불대장

     

     <입고날짜,제품명,입고량,사용량,현재량,비고>

     

     위처럼 분류하여 그날에 입고된 량과 사용량을 입력하면 자동으로 현재량(재고량)이 저장되어 월말에 출력 보관하면 됩니다.

     

    *생산일지

     

     생산일지는 따로 저희가 수기로 쓰는 생산일지가 있습니다

    한글파일로 만들어 인쇄하여 수기로 일일이 작성하게 되니 업무가 너무 많아 집니다

     

     저희 생산일지 파일을 보시면 생산품목들이 있습니다여섯가지입니다.

     

     하루에 작업이 끝나면 품목별로 선택하여 생산량을 입력하면 이 페이지에 자동입력이 되어 월말에 인쇄하여 비치하고 싶습니다. 재고량도 자동정리 되었으면 합니다.

     

     생산일지와 원료수불부는 저희가 사용하는 것 처럼 한페이지에 같이 나와서 월말에 1장으로 출력하여 보관하고 싶습니다. 

     

     원료수불부도 원료수불대장에서 원료(대두와 기타 식품첨가물)가 입고되어 그 수량을 입력하면 이 페이지에 자동 입력이 되고 원료를 사용하여 그날 사용량을 입력하면 이페이지에 재고(잔고)가 자동계산되어 입력 되었으면 합니다.

     

    *원료를 입고,사용하면 재고와 함께 한페이지에 자동입력되면 좋겠음

    *생산일지에 품목들 생산량을 입력하면 한페이지 자동입력되면 좋겠음

    *생산재고관리도 자동화 하고 싶습니다. 위 생산품목들의 생산-출고-재고 파악이 한눈에 되었으면 합니다.

     

    현재 저희 생산일지 처럼 한페이지에 입력되어 한눈에 파악되면 가장 좋으나

    따로 작성되어 출력되어도 괜찮습니다.

     

    나중에 다시 문의드리겠습니다.

     

    감사합니다.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  • 원료수불 및 생산일지 자동화 프로그램 요청

    ?1. 업종 : 식품제조업 (전통식품)

    2. 예산 : ??

    3. 제작 요청 사항

     1) 업무흐름

     저희는 전통식품(메주, 된장 , 간장, 고추장, 청국장)을 만드는 식품 제조 업체입니다.

    재료(원료+포장재)-> 제품생산 -> 숙성 -> 포장 -> 판매 입니다.

    제품을 거래처로 부터 입고해 제품으로 바로 판매하기도 하고,

    우리가 만든 제품이 또다른 완제품의 재료가 되기도 합니다.

    (ex: 간장->진간장, 된장-> 자연장, 메주->된장, 찹쌀달인물->고추장만들기DIY)

     

     2)기존업무방식

    수기로 생산일지를 작성하고, 엑셀파일에 다시 쳐넣습니다.

    하지만 한제품에 들어가는 재료수도 많고, 비율도 복잡하고, 재고파악이 어렵고,

    시간이 너무 많이 걸립니다.

     

    3) 자동화하고 싶은 업무

     (1) 제품을 생산하면 그에 따른 재료들이 자동으로 떨어져 나갔으면 좋겠습니다.

    그리고 품목제조보고서와 실제가 조금 다른게 있어서 그런것도 유연하게 적용할수 있으면 좋겠습니다.

    (ex : 콩80%, 매실 20% --> 100kg 생산시 매실 20kg 나가는게 아니라, 매실 엑기스가 2kg 나감)

     

     (2) 숙성기간 파악

      제품이 생산되서 숙성기간 자동 갱신, 숙성기간별 재고량 자동 파악

     

     (3) 제품이 팔렸을때 해당되는 포장재 자동계산

      된장 300g, 600g, 1kg 등 제품이 생산되었을때, 포장용기도 자동계산

     

     (4) 제품 생산기간 반영

      바로 그날 생산되는 것이 아니라, 청국장 3일, 메주 1달등 생산기간이 필요함.

     

     (5)각 제품이 생산되었을때 통합해서 재고 반영

      ex: 된장 300g, 500g, 1kg, 10kg 등등 이 팔렸을때

     자동총합 계산 되어 총 된장량에서 재고가 반영이 되야함.

     

    http://www.coukey.co.kr/main/goods_view.php?num=5275

     

     

  • 휴게음식점 조리(제조) 판매 품목에 대한 재고관리 맞춤제작 상담요청의 건

    휴게음식점에서 커피 및 기타 간이음식을 조리해서 판매하는 사업장입니다.

    조리(제조)되어 판매되는 품목의 레시피별 사용량을 넣어서 판매에 따른 재고관리를 정확하게 진행하고자

    맞춤제작을 상담받고 싶습니다.

     

    1. 현재 업무흐름

      1) 재료 및 개별상품에 대한 발주 - ERP 프로그램 입력하여 엑셀 다운로드

      2) 포스의 판매데이타 엑셀 다운로드하여 ERP프로그램 업로드 -> 매출 인식

      3) 재료 입고처리 및 판매자료 등록 후 현재 재고 확인이 정확하게 안되고 있음

     

    2. 기존 업무방식에서 개선 및 자동화 하고 싶은부분

      1) 판매 데이타 입력 후 일일 매장 현재 재고를 파악하고 싶습니다.

      2) 일별 품목별 재료의 재고 입,출고 현황이 확인되는 수불장이 확인 되었으면 좋겠습니다.

     

     

     

     

  • 식품제조회사입니다

    식품제조회사입니다 

    제조,도소매,온라인판매를 하고 있습니다

    경영지원프로그램중

    저희에게 맞는 프로 그램이 어떤것인지 정확히 몰라 문의 드립니다

    지금은 해썹기준으로 서류를 만들고 있음 연동이 가능한지

    132,000원에 거래되고 있는 프로그램에서 저희가 필요한 프로그램을 추가 할수 있는지요

    저희 제품으로 예를 들어볼께요

    단품제품인 디포리 해물 다시팩-멸치,디포리,다시마,새우 4가지 재료가 들어 갑니다

    단품을 입력했을때 4가지 재료가 %에 맞게 표기가 되는지?

    원료수불부에서 단품재료가 차감이 되는지?

    부자재수불부- 단품에는 반제품 2-3개가 들어감 케이스 작업을 함 

    생산품목별 원료수불

    월매출보고

    제품 출고 관리

    도소매는 거래처마다 판매되는 금액이 다름

    판매분만 받는곳도 있어 재고 관리가 안됨

    이야기로 하면 쉽게 설명이 될것 같은데 글로 표현하자니 힘드네요

     

     

     

  • 업무자동화 _ LOT부여

    안녕하세요, 

    맞춤엑셀을 결제하여 인천위생안전과버전( Ver 5.0.1 )생산 및 원료수불, 재고 관리 프로그램(LOT번호, 선입선출, 동시공유) 


    두 가지를 사용해보았습니다. 

     

    인천위생안전과 버전이 기존에 관리하던 서류와 내용이 비슷하고, 작성도 더 편리하여 이대로 사용하고 싶으나, LOT기록이 되지 않아 불편함을 겪고 있습니다. 

     

    저희는 재료를 입고하여 액상차, 침출차 등의 제품을 생산하고 있기 때문에 재료에 로트번호를 부여하고, 

     

    심지어는 반제품을 생산하여 반제품에 로트를 새로 부여하기도 합니다. 

     

    또한 최종 생산한 제품에도 로트 번호를 부여하여 납품처로 판매하면서 재고를 관리하고 있습니다.

     

    인천위생안전과 버전에 LOT를 부여하여 선입선출을 관리할 수 있도록 하고 싶습니다. 

     

    동시공유 기능은 필요하지 않습니다. 

     

    필요 기능 

    1. 업체 관리

    2. 품목 관리

    3. 배합 정보 - 원료 배합 비율 계산 자동화

    4. 재료 입출고 - LOT 부여 

    5. 제품 생산 - LOT 부여 

    6. 제품 판매 - LOT 관리 (재고 파악)

    7. 생산 일지 - 원료 투입 비율 입력 및 LOT 번호 부여 

    8. 원료 수불대장 - LOT 확인 

    9. 거래내역 

     

    현재의 인천위생과 버전에 LOT 부여 및 이력 관리 기능만 더해지면 좋을 것 같습니다. 

    혹시 다른 업무자동화 제품이 있으면 추천 부탁드립니다. 

    감사합니다. 

  • 수정요청

    안녕하세요 *******입니다.

     

    배합정보 시트에서

    재료 비율로 입력하게 되어 있는데 재료 사용량(kg)으로 변경되면 더 좋을 것 같습니다.

     

    저희 공장은 막걸리 제조업을 하고 있습니다.

    막걸리를 생산하는양은 1독,2독등등

    1독을 생산을하면 제조방법레시피 대로 재료 사용량이 출고 되었으면 합니다.

    생산량은 리터로 바꾸어 주시면 좋겠습니다.

     

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    고객님의 업체명과 담당자 성함, 연락처 등의 소중한 개인정보는

    비공개로 수정해드렸습니다.

    엑셀쿠키에서 내용접수하였으니, 확인후 답변드리겠습니다^^

     

    --------------------------------------------------------
  • [맞춤제작 컨설팅 ]주문발주서 및 거래명세서 자동화 프로그램 요청

    1. 업종 : 카페 부자재 도소매업 

    2. 제작 요청 사항

     1) 카페(매장)에서 발주요청→ 발주서를 작성 →각 배송 업체에 발주신청(재료: 원두업체, 병음료업체, 기타부자재) 

         → 거래명세서 발송(카페-매장) →월말에 각 매장별로 업체별 총합계 계산후 세금계산서 발행

      2) 기존에는 발주서와 거래명세서를 수기로 작성하였습니다.

          미수금관리나 월말계산때에도 하나하나 계산하여 엑셀로 정리하였습니다.

    3. 자동화 하고 싶은 업무

        발주가 들어오면 발주서와 거래명세서를 작성하는데 상품명을 검색하여 선택하면 자동으로 단가가 나왔으면 좋겠습니다.

         거래명세서 작성시 재료(원두, 기타부자재, 병음료)와 소모품으로 구분되고 말일에 재료 중에서 유통업체가 다르기

         때문에 유통업체별로 자동합계가 되면 좋겠어요.

         들어온 주문을 일자별로 확인 가능하고 미수금 관리까지 간편하면 좋겠습니다.

         몇가지 품목은 재고를 파악할 수 있었으면 합니다.

  • [지원이벤트신청]

    식품제조업 업체입니다. 

    재료 입출고, 생산일지, 제품입출고 를 각각의 엑셀로 따로 수식삽입하여 쓰고있습니다.

    이 세가지를 한 프로세스로 합쳐서 자동관리 하고 싶습니다.

     

    다만 재료입출고와 생산일지는 단위가 kg으로 작성되는 방면, 제품은 개 로 입력되어 단위 자체도 틀리고

    재료 투입 후 생산량 자동 산정 (loss계산) 하여 제품 갯수 또한 자동으로 계산이 됬으면 합니다.

     

    또한 이 모든 부분이 월별, 년별로 종합 수치를 볼 수 있게 되면 더 좋을거 같습니다.

     

    현재 매일 내용을 기입하고 달별로 다시 전체기록지를 보고 계산하여 년간을 합산하고 일일히 수작업으로 하고 있습니다.

    하여 중간에 계산실수가 나는것도 빈번하고 해서 요청 드립니다.

  • 생산관리 프로그램 맞춤제작 문의 드립니다.

     

    생산관리 프로그램에 대해 요청드리려고 합니다.

    필요한 사항으로 재료입출고에 대한 관리가 필요하며 제품생산에 따른 재료 사용량 체크가 되어야 합니다.

    제품별로 재료 사용량이 관리되었으면 좋겠고 제품의 생산, 판매에 따른 원료수불부 및 거래내역, 재고현황이 필요합니다.

    추가 사항으로 제작된 프로그램을 사용자들 간 동시사용 할 수 있었으면 좋겠습니다.

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