감량되는 부분을 어떻게 해야할지 모르겠어요

우엉차 판매되고 있는 단위가 300g인데 예를 들어 300g짜리 20개를 만든다고 했을때

건조만 된 우엉 6420g이 입고->볶음 과정에서 거의 7%정도 감량 (-420g) ->  

총 6000g으로 포장작업을 한걸로 작성해야되는데

이게 입고량을 6420g으로 잡으면 재고가 계속 남아있는걸로 되고..

그렇다고 6000g으로 입고를 잡자니 감량되는 부분은 왜 기입안했냐고 보건소에서 뭐라할거같아요

맞춤제작 가능한가요?

풍성제과입니다.

제품관리에서 구분에서 원재료/반제품/제품/부자재로 분류되어 있어 등록하던 중 번호부여 및 수정 등 원활하게

되지 않아 문의드립니다.

원재료의 번호는 A00001부터 부여, 반제품은 B00001, 제품은 C00001부터부여, 포장재는 D00001부터 부여하면

번호가 겹치지 않고 효율적으로 관리할 수 있을 것으로 생각됩니다만, 번호가 자동으로 부여되어 분류가 어렵게 섞여져

어렵고,   번호를 더블 클릭하여 단위 등을 수정하고 저장해도 수정된 부분이 저장된 것이 아니라 처음 입력한 그대로로 다시 원상복귀되어 사용하기가 어렵습니다.

저희 회사 것을 전송하오니 참고하시기 바랍니다.

010-5614-3721

1. 업종 : 식품제조업 

2. 업무흐름

    - 체인점 5개 운영중인 순대국 전문점입니다. 본격적으로 사업을 하고자 식품제조업 허가를 받고

       자체 공장 허가를 받아 생산설비를 갖추었습니다.

       제조업은 수불대장 생산일지 등을 매일 기록하게 되어 있어 한번에 처리하고 싶습니다.

       매입처로부터 원자재(돼지사골, 내장, 목전지, 돼지머리)를 받아서 삶거나 끓인 후 포장하여

       각 체인점으로 들어가는 방식입니다.

       이럴 경우 구비해야 되는 서류 들이 한번에 정리될 수 있으면 좋겠습니다.

안녕하세요.

가온리빙 방해화라고 합니다.

첨부드린 파일 참고바랍니다.

저희가 원하는 데이타 내용은 아래와 같습니다.

1. 거래처별 매출금액(제품/부자재/인쇄비/포장비/운송비)

2. 재고수량(입고/출고)

3. 품목별 판매수량

4. 안전재고 수량 미달시 알림

위 사항들이 전부 다 가능하면 좋겠지만 안된다면... 어떤기능이 안되는지 안내부탁드립니다.

감사합니다.

관리프로그램이 필요해서요. 문의드립니다.

조합원(회원농가)이 생산한 품목(농가당 여러개 품목이 있음)을 품목별로 일정한 단위로 조합에서 매입합니다.

예를 들어 당근 20kg단위로 무우는 갯수단위로, 브로컬리는 8kg단위로 등등.....

이것을 조합에서는 소분작업을 합니다.(작은단위 무게로 포장) 이것을 거래처로 판매하는 것입니다.

때로는 택배판매도 하구요. 20kg단위로 판매되기도 하구요.

판매가는 거래처별로 다릅니다. 이때 입고된 물품과 판매된 물품에서 로스가 발생하구요.

농가별로 친환경농산물이라 인증표시도돼야 합니다. 예를들어 김병수농가가 당근(20kg) 유기재배(인증번호 47-1-23) 품목 입고

되면 출고시 김병수 당근(1kg) 유기재배(인증번호 47-1-23) 로 출고되기도 하고, 10kg단위로 판매되기도 하구요. 매입량과 출고된 양이 다를 수 있습니다. 차이나는 것은 파손, 감모량 등이 될 것입니다.

거래명세표, 계산서 등 관련 양식이 필요하구요.

인력관리(일용직, 실무자 등) 인금관리도 돼야 합니다.

자금관리도 함께.....

세무는 회계사를 통해서 하고 있습니다.

농업에 맞는 프로그램을 찾다보니 프로그램들이 복잡하거나 무겁더군요. 농업에 맞게 변형해서 쓸수 있으면 좋겠습니다.

저희는 식품을 제조하는 회사입니다. 

본사와 냉동물류 창고 두곳을 운영중이며

자체적으로 erp 프로그램을 제작하여 사용중이며

생산입출고관리, 제품이동관리, 거래처 출고관리 , 주문 관리, 매출관리 등등 어려움이 없으나

Haccap 관련 하여 , 입출고시 유통기한도 같이 관리 하려고 합니다.

현재

1)본사 생산 = > 2)본사 냉동고입고 = > 3)기흥냉동고 입고 = > 거래처

이런식으로 진행되고있으며,

*본사에서 생산된 제품의 본사 냉동고들어가는 시점부터의 품목별 (유통기한+재고관리)

*본사  = > 기흥냉동고  ..........품목별 (유통기한+재고관리)

*기흥냉동고 = > 거래처 ..............품목별 (유통기한+재고관리)

★자동화하고 싶은 업무!!

본사 생산입고되는 시점에서부터 제품을 각각 재고 + 유통기한을 입력하면

이후 출고되는 본사  = > 기흥 냉동고 , 기흥냉동고입고, 기흥냉동고 = > 거래처

자동으로 짧은 유통기한재고부터 빠지게 하고싶습니다.

ex)빵이 총 50개 있는데

  유통기한 3월 8일자 30개

  유통기한 3월 9일자 10개

  유통기한 3월10일자 10개

금일 포장하여 출고된 수량 45개

그럼 자동화가 된다는 가정하에

유통기한 3월8일자와9일자는 빠지게되고 3월10일자만 5개남는...

이런식으로 일별로 쭈욱 관리하고싶습니다.

만약 이게 가능하다면, 필요한 기초데이터가 무엇인지와 , 자동화 가능여부 답변 부탁드립니다.

1.업종 :
 

2.예산 :
 

3.제작 요청사항

# 현재 업무 흐름 및 기존 방식  

- 제품별 원가를 수작업으로 계산하며, 원재료 비용, 인건비, 운영비 등을 개별적으로 입력  

- 원가 계산 후 엑셀을 통해 제품별 단가를 산출하고 수익성을 평가  

- 원가 항목이 여러 개로 나뉘어 있어, 변경이 발생할 경우 전체 데이터를 다시 수정해야 함  

- 공정별 비용을 고려하지 않아 원가 절감 기회를 분석하기 어려움  

# 자동화하고 싶은 업무  

1. 제품별 원가 자동 계산  

   - 원재료, 인건비, 운영비 등을 입력하면 제품 단위당 원가 자동 산출  

   - 각 원가 항목별 기여도를 분석하여 주요 비용 요소 파악  

2. 공정별 비용 자동 배분 및 분석  

   - 제조 공정별 원가 분배 기능 추가(예: 원재료 → 조립 → 포장)  

   - 특정 공정에서 발생하는 추가 비용을 자동 반영하여 실시간 원가 업데이트  

3. 변동 원가 및 고정 원가 구분 분석  

   - 원가를 변동 원가(예: 원재료, 인건비)와 고정 원가(예: 임대료, 유지보수)로 구분하여 분석  

   - 변동 원가가 증가할 경우, 자동으로 경고 알림 제공  

4. 손익 분석 및 가격 결정 지원  

   - 원가 대비 판매 가격을 비교하여 제품별 마진율 자동 계산  

   - 수익성이 낮은 제품을 자동 식별하여 가격 조정 추천  

5. 원가 변동 추이 및 최적화 보고서 제공  

   - 월별 원가 변동 그래프 생성 및 비용 절감 포인트 제시  

   - 최적의 원가 절감 방안을 추천하여 경영 의사결정 지원