1.업종 : 멸균백 제조업

2.예산 : 미정

3.제작 요청사항

1)업무흐름 및 기존 업무방식

 식품용 멸균백 제조업체 입니다.

  * 5대 제조설비보유

    생산인원 4명 : 필요에 따라 유동적 기계 가동

  * 제품에 따라 1번장비로 완성되는 품목이 있고 , 

    1번장비를 거쳐 (반제품)  2번장비에서의 공정이 한번더 있는 품목도 있습니다.

  * 현재는 주문이 들어오면 각 장비의 공정과 생산량을 고려해 수기로 생산계획을 잡고

    업체에 납품 가능한 시점을 알려주는 방식 (엑셀에는 기재만)

2)자동화하고 싶은 업무

** 생산계획을 수기가 아닌 전산으로 하고 싶습니다. ( AI 활용희망)

*주문품목과 수량입력 -> 생산일정계산 -> 납기계산 기능 희망

*거기에 필요 원부자재, 인원배치 계산 ?

*원부자재 발주시기 계산

*생산품목 교체의 최적화 계산 -  로스율 감소, 재고량 감소, 납기단축 원함

(가능하다면 원부자재 로스율 계산 기능 추가)

*

1. 업종: 웨딩홀 뷔페 

2. 예산: 미정

3. 제작 요청 사항

 1) 업무 흐름(프로세스)

    저희 웨딩홀 뷔페 운영을 위한 식자재 구매 프로세스는 다음과 같습니다. 

"매주 식자재 카테고리(공산품/수산물/야채...등)별로 견적요청 -> 최저가 업체 선정 및 업체별로 발주 -> 식자재 입고" 

** 참고로 "매주 견적"은 추후 월단위 견적으로 바뀔수 있으므로 비용이 많이 든다면 견적 프로그램은 빼도 상관없을 듯 합니다.

  2) 기존 업무 방식

    업체별로 들어온 견적서를 하나의 엑셀파일에 입력(업체수가 약 25개)

-> 최저가 품목만 골라서 업체별로 발주서 작성(너무오래걸림) -> 입고체크는 수기로 하는중.. 

-> 식자재 거래명세서 업체별/카테고리별/과세/면세 전부 엑셀에서 단순 입력/합산으로 계산중..

 3) 자동화 하고 싶은 업무~!

    * 업체들로부터 견적단가가 들어오면, 입력후 자동으로 최저가 품목으로만 구성된 업체별 발주서 자동 생성,,,,

(견적프로그램 제외시) 발주수량 입력시 업체별 발주서 자동 생성

    * 발주예상액 카테고리별/업체별로 자동 생성

    * 입고상황(검수 후 업체로부터 받은 거래명세서) 입력시 발주량과 비교되게끔 해주세요..

또한 식자재가 들어온만큼 카테고리별/업체별로 지불해야할 식자재비용이 자동으로 확인되었으면 합니다. 발주시 예상금액이랑도 비교되었으면 합니다.

    * 일자별/월별/연도별로 각 업체들로 지불된 비용과 카테고리별로 쓰인 비용, 식자재별로 쓰인 비용을 확인하고 싶습니다. 

월정산시 면세/과세품목별로 업체마다 지불해야할 금액도 자동으로 산출되었으면 합니다.

    * 식자재 품목/단가/규격/브랜드 등 추가나 삭제 및 수정이 가능해야 합니다.

    * 재고파악기능을 추가하고 싶습니다. 재고상황을 매주 입력하면 식자재별 한주간 사용량과 비용을 알수 있으면 좋겠습니다. 

또한 주별/월별/연도별로 각 식자재 사용량과 비용을 확인하고 싶습니다.