1.업종 : 요식업
 

2.예산 : 거의없음
 

3.제작 요청사항
 

1)업무흐름 및 기존 업무방식
 저희 가게는 는 미국식 바베큐레스토랑 입니다

냉동원육-해동-전처리작업-스모크쿠킹-진공포장-업장 판매및택배배송 합니다

또한 소스 와 스모크쿠킹전에 시즈닝 등을 직접 만들어 사용하는데 향신료및원자재 재고관리 가 않되어

일일 입출고 및 바베큐 쿠킹작업일보 시즈닝 생산일보 소스생산일보 등를 만들었으면 합니다

기존는 수기로 재고 확인 하고 발주주문 하고 없는것은 눈으로 확인 했습니다 향신료 종류만도 30가지 정도 됩니다

2)자동화하고 싶은 업무
*냉동육 입고및 쟁고 현황/차돌양지.목전지.닭장각.삼겹살.무연골삼겹살.목살.스페어립.닭장각.닭정육.
*향신료 입고및재고현황/갈릭파우더.어니언파우더.등등
*제품생산일보 /브리스케/풀드포크/스모크치킨/베이컨/스페어립/삼겹훈제/등등

1.업종 : 제조업
 

2.예산 : 미정
 

3.제작 요청사항
 

1)업무흐름 및 기존 업무방식

  ① 생산 계획 작성

   - 제품별 판매계획 일정표를 참고하여 주간 생산계획 일정 수립. 생산계획 수립시마다 테트리스 

     해야함

   - 제품 생산 일정대로 원부자재 사용수량 및 발주수량 자동계산 참조하여 발주예정일 수립
   - 제품 생산에 필요한 원부자재중 탱크로리로 입고하여 탱크에 투입하는 원료가 있는데, 투입할

     때마다 원료 함량이 변화되고 이를 사용하는 시간이 정해져 있지 않아 사용시마다 함량계산을

     해야함

  ② 물류 업무 자동화

   - 제품 생산 후 물류에 제품이 입고 되는데 제품 수량 및 정상제품인지 타 부서에서 알수있는 

     방법이 없음

2)자동화하고 싶은 업무
   - 생산계획

    ① 생산계획과 원료 함량과 생산계획을 연동하여 탱크로리 → 탱크 시간과 탱크 → 반응기 시간에 

       맞추어 사용할 수 있는 원료 확인 할 수 있도록.

    ② 원부자재 발주 예정일 자동계산 

    ③ 생산계획 일정을 나열하면 주단위로 생산계획 자동 입력

  - 물류 자동화

방문하셔서 확인 부탁드립니다.