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원료수불및 생산일지 자동화 프로그램 요청
1. 업종 : 식품제조가공업
2. 제작요청사항
1)현 업무처리흐름
- 저희는 화분쿠키및 케익류,마카롱류 을만드는 식품제조가공업체입니다
- 원재료구매입고→반제품생산→제품생산→제품판매(반제품도 제품으로판매)
- 원재료를거래처부터 입고해 배합비에 따라 제품(반제품)을 생산하여 판매(온라인/오프라인)합니다.
: 반제품을 구매하여 제품을 생산하기도 합니다
2)일지작성
현재는 엑셀(2007)을 이용하여 생산일보만 하고 각 LOT/BAT별로는 수기로 작업일지를 사용합니다
(작업일지를 취합하여 원료&제품 입출고를 엑셀에 생산일보 기록관리함)
3) 자동화하고 싶은 업무
원료수불 ,생산 자동화프로그램(ver4.1)에 lot/bat항목을 추가하여 관리하고 싶습니다
(제품이 색깔및크기/토핑에 따라 종류가 많이 수불이 맞지 않고 있음)
현재 가장 일반적인 LOT관리를 하고 있습니다.
생산년월일/대분류/중분류/크기/Topping종류/일련번호로 관리합니다. (영문숫자포함11자리)
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식품제조업체 원료수불 및 생산관리 자동화 프로그램 요청
제목 : [맞춤제작 컨설팅]원료수불 및 생산일지 자동화 프로그램 요청
1. 업종 : 식품 제조업
2. 예산 :
3. 제작 요청 사항
1) 업무 흐름(프로세스)
저희는 디저트 빵류를 제조 하는 업체 입니다.
간단하게 말씀드리자면 '원재료 입고 →
제품 생산 → 제품 판매'입니다.
원재료를 거래처로부터 입고해 제품을
생산하고, 제품을 납품처로 판매합니다.
제품은 정해진 배합정보에 따라 원재료를
배합하여 생산합니다.
2) 기존 업무 방식
(사용중인 프로그램 스크린샷, 양식 첨부)
기존에는 수기로 생산일지를 작성하고,
재고는 별도로 체크하고 있습니다.원재료가 불출이 되고 완제품이
생산이 되는데 원재료를 재고 창고에서 꺼낼땐
개나 박스 단위로 불출을 하고 생산일지를 작성할땐 g으로 작성을 합니다.
단위가 같으면 완제품 수량이 자동으로 나오겠지만. 기존은 개에서 g으로 단위가 상이하다 보니 얼마의 원재료를 넣었을때
몇개의 완제품이 생산 됬다 라는 자동화가 안되고 있네요
3) 자동화 하고 싶은 업무~!
원료 수불장/원료재고/제품재고/
생산일지(원료투입량 자동환산)가 자동 합산
되면 좋겠어요.*생산일지를 입력하면 자동으로 월단위
재고파악,생산량(몇시간을 소요해서 몇명의 사람으로 몇개의 생산을 했다.) 집계도 가능했으면 좋겠습니다.* 식품제조 타업체의 샘플도 보고 싶습니다.