맞춤제작 전문가 답변 검색결과 1,589건
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커피제조업 입니다.
1.업종 : 커피 제조업
2.예산 :
3.제작 요청사항
생두 종류도 많고, 여러가지 생두를 블렌딩해서 원두를 만드는데, 원두의 종류도 너무 다양합니다.
또 콜드브루도 하다보니 업체마다 브릭스도 다르고 다른 종류의 원두로 다양한 콜드브루를 추출도 합니다.
부자재에 대한 업체도 많고 단가도 자주 변동이 되서 선입선출로 단가 및 재고도 확인이 되어야 되구요.
샘플도 자주 나가다 보니 샘플도 기입하고 생두 원두 부자재 등 사용량을 넣으면 일,월,년 사용량 누계액, 재고액 등 복합적인 프로세스가 한번에 엑셀에 나타났으면 좋겠습니다.
로스팅하다보면 로스율도 생기고 로스율도 반영이 되어야 됩니다.
원자재, 부자재, 반제품, 완제품 등 사용량, 재고량 같이 체크가 되었음 좋겠습니다.
또한 업체별로 재고도 파악이 가능했으면 좋겠습니다.
입고시 어떤 업체에서 얼마의 단가로 얼마만큼의 수량이 들어왔고,
사용시 어떤 업체꺼를 사용했고 선입선출로 사용해야되기 때문에 선입선출해야되는 재고가 파악이 되어야지 그걸 사용할수있으니깐 그것도 보여졌으면 좋겟구요
반제품에 대해서도 병입만 된것, 병입 후 라벨링까지 된것 등 반제품의 종류도 너무 다양해서 이런것까지 파악이 가능했으면 좋겠습니다.
서두없이 적었습니다.
더 자세한 사항은 유선상으로 말씀 부탁드리며
이에따른 견적도 같이 요청드립니다.
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제품의 입출고시 자동적으로 유통기한관리가 될수있게...가능한지알고싶습니다.
저희는 식품을 제조하는 회사입니다.
본사와 냉동물류 창고 두곳을 운영중이며
자체적으로 erp 프로그램을 제작하여 사용중이며
생산입출고관리, 제품이동관리, 거래처 출고관리 , 주문 관리, 매출관리 등등 어려움이 없으나
Haccap 관련 하여 , 입출고시 유통기한도 같이 관리 하려고 합니다.
현재
1)본사 생산 = > 2)본사 냉동고입고 = > 3)기흥냉동고 입고 = > 거래처
이런식으로 진행되고있으며,
*본사에서 생산된 제품의 본사 냉동고들어가는 시점부터의 품목별 (유통기한+재고관리)
*본사 = > 기흥냉동고 ..........품목별 (유통기한+재고관리)
*기흥냉동고 = > 거래처 ..............품목별 (유통기한+재고관리)
★자동화하고 싶은 업무!!
본사 생산입고되는 시점에서부터 제품을 각각 재고 + 유통기한을 입력하면
이후 출고되는 본사 = > 기흥 냉동고 , 기흥냉동고입고, 기흥냉동고 = > 거래처
자동으로 짧은 유통기한재고부터 빠지게 하고싶습니다.
ex)빵이 총 50개 있는데
유통기한 3월 8일자 30개
유통기한 3월 9일자 10개
유통기한 3월10일자 10개
금일 포장하여 출고된 수량 45개
그럼 자동화가 된다는 가정하에
유통기한 3월8일자와9일자는 빠지게되고 3월10일자만 5개남는...
이런식으로 일별로 쭈욱 관리하고싶습니다.
만약 이게 가능하다면, 필요한 기초데이터가 무엇인지와 , 자동화 가능여부 답변 부탁드립니다.