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  • 안녕하세요 ~ 재문의 드립니다.

    안녕하세요 베이커리 매장 원가계산표에 더해질 정보 정리해서 문의드립니다.

     

    1. 사진에 '크로아상'과 '아몬드크로아상'을 예시로 두었습니다. 
    아몬드 크로아상의 경우 기존 크로아상에 '아몬드크림 20g'을 더해져서 만들어지는 제품입니다.

    그런데 이 '아몬드크림'은 [아몬드가루, 버터, 전란, 슈가파우더] 라는 재료들이 더해져서 완성된 크림이지요

    즉, 샘플로 주신 프로그램에선 각각의 재료에 대한 원가는 계산이 가능하지만, 제품제품이 더해져서 원가가 계산이 되지 못하기때문에 A라는 제품을 B라는 제품에 만들어질때 사용되게끔 원가계산이 필요로 합니다. -> 캡쳐된 사진 보시면 이해가 빠르실겁니다. 

     

    2. 저번에 문의답변 주셨는데, 제품배합정보에서 각 재료 사용량에 대한 원가는 나오지만 합산된 원가는 '제품 생산등록' 탭에서 확인하실수 있다 하셨습니다만 -> 제품 배합정보에서 합산된 가격도 표기될수 있게 수정해야합니다. 또 입력된 제품의 수량이 언제나 1개가 아니기때문에 입력된 제품의 수량이 몇개인지 입력하는칸과 그래서 1개의 제품의 원가가 얼마인지 나오는 수식도 필요로 합니다. 

     

    정리하자면 1번과 2번 모두 제품배합정보에서 확인될 수 있어야합니다.

    제품 배합정보에서 제품을 등록하는 '입력하기'를 누르면 '아몬드크림'이라는 이미 만들어진 크림의 정보도 불러올 수 있는 정보가 필요하고, 입력된 제품의 수량이 몇개인지 체크가 되어야하고, 그래서 1개의 원가가 얼마인지 '제품배합정보'에서 확인될 수있도록 수정이 필요합니다.

     

    -> 수정되는데 걸리는 기간과 금액, 가견적서 또는 견적서 부탁드립니다. 

  • 소규모 HACCP 빵류 제조업 공장 생산관리 프로그램

     

    1.업종 : 식품제조업(소규모HACCP 빵류)
     

    2.예산 : 견적에 따름
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
     디저트, 빵류를 만드는 식품업니다. 

    원재료 입고 -> 제품 생산 -> 거래처 납품형태입니다. 

    원재료를 벤더사로부터 구매해 제품을 생산하고 제품을 매장으로 납품합니다. 

    제품은 배합정보에 따라 원재료를 배합하여 생산합니다. 

     

    2)자동화하고 싶은 업무

    다운로드 가능한 여러 버전의 생산관리 프로그램을 저희 사업장에 맞게 맞춤 제작하고싶습니다. 
    * 거래처 관리 (원재료 구매처/제품 납품처)
    * 원부자재 관리 (원재료/부자재 등록)
    제품 관리 (반제품/완제품 등록)

    * 배합정보 (배합량)

    * 원료 입고내역 / 출고내역 등록

    * 원료 수불장 (전재고 / 입고량 / 사용량 / 현재고 / 실 사용량(생산수량*배합비))

    * 생산 일지 (생산 수량 / 폐기량 / 생산 단가(생산수량*원재료 단가*배합비))

    * 출고 일지 (일별 / 월별 / 연도별 / 거래처별)

    * 제품별 재고 현황 (전재고 / 생산량 / 출고량 / 현재고)

    * 거래명세서 출력

     

     

     

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