1년이 넘게 귀사에 의뢰해 제작한 생산일지를 이용하여 왔습니다. 몇 가지 저희에게 필요한 부분이 없어 다시 제작을 의뢰합니다.
아래 내용 확인하시고 답신 부탁드립니다.

1. 원재료 입고 탭
원재료 입고 시 원재료의 로트(유통기한 등 특이사항) 등을 적을 수 있도록 비고 탭 추가

2. 생산현황, 재고현황 탭
전월생산량 오류 있음. 전월이 아니라 그 전에 생산된 중량이 모두 표시됨. 제작 당시 오류부분이었으나 발견하지 못하고 있다가 한참 뒤에 발견되었네요.

3. <생산일지 탭 -비고란 로트 기입> 이미지 참고

4. <생산일지 탭 -재고정보란 생산집계로 변경> 이미지 참고 

1. 업종 : 식품제조가공업

2. 제작요청사항

  1)현 업무처리흐름

    - 저희는 화분쿠키및 케익류,마카롱류 을만드는 식품제조가공업체입니다

    - 원재료구매입고→반제품생산→제품생산→제품판매(반제품도 제품으로판매)

    - 원재료를거래처부터 입고해 배합비에 따라 제품(반제품)을 생산하여 판매(온라인/오프라인)합니다.

       : 반제품을 구매하여 제품을 생산하기도 합니다

  2)일지작성

    현재는 엑셀(2007)을 이용하여  생산일보만 하고 각 LOT/BAT별로는 수기로 작업일지를 사용합니다

     (작업일지를 취합하여 원료&제품 입출고를 엑셀에 생산일보 기록관리함)

  3) 자동화하고 싶은 업무

     원료수불 ,생산 자동화프로그램(ver4.1)에 lot/bat항목을 추가하여 관리하고 싶습니다

     (제품이 색깔및크기/토핑에 따라 종류가 많이 수불이 맞지 않고 있음)

    현재 가장 일반적인 LOT관리를 하고 있습니다.

    생산년월일/대분류/중분류/크기/Topping종류/일련번호로 관리합니다. (영문숫자포함11자리)