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맞춤제작 전문가 답변    검색결과 1,769건

  • "손질재료(생산공정중 중간단계제품군) 생성요망.

     

    1.업종 : 식품제조업
     

    2.예산 :
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식

    저희는 여러가지 반찬을 제조하는 식품업체입니다.

    업무는 원재료입고 -> 재료손질 -> 반제품생산 -> 완제품생산 -> 납품(제품판매) 입니다.

     

    협력업체로부터 입고받은 원재료를 손질하는 공정이 두가지로 나뉩니다.

    a. 원재료에서 섭취가 불가능한 부분 ( 끝부분, 꼭지, 껍질 등등)을 제거하여 무게가 줄어듬.

    b. 재료를 받은 그대로 사용하지 않고 일정시간 물에 불려서 무게가 증가됨.

     

    * 손질한 재료는 입고된 당시와 무게와 상태특성이 달라지는데, 무게가 변화하는 비율이 

      일정하지 않고 작업할 때마다 다르게 적용됩니다. 

     

       
     2)자동화하고 싶은 업무

     

    * "손질재료"라고 하는 제품군을 만들어서 입고된 원재료가 변형될 수 있도록 해주시면 좋겠음.

    *  배합비율과 같이 일정한 비율로 변형되는 것이 아니라 작업할때마다 수동으로 변환가능하면 좋겠음.

     

    수고하세요.

  • 계절별 판매량 예측 및 재고 조정 자동화

     

    1.업종 : 소도매
     

    2.예산 :
     

    3.제작 요청사항
     

    # 현재 업무 흐름 및 기존 방식  

    - 연도별 판매 데이터를 기반으로 계절별로 판매량을 분석하지만, 수작업으로 정리해야 함  

    - 특정 시즌(여름, 겨울, 명절 등)에 판매량이 급증하거나 감소하는데, 이를 정확히 예측하기 어려움  

    - 재고를 미리 조정하지 못해 인기 상품이 품절되거나, 반대로 재고 과잉이 발생할 수 있음  

    - 판매 트렌드를 분석하는 과정이 오래 걸리고, 즉각적인 재고 조정이 어렵다 보니 비용 낭비가 발생  


    # 자동화하고 싶은 업무  

    - 지난 몇 년간의 판매 데이터를 기반으로 계절별 판매량을 자동 예측  

    - 예상 판매량을 기준으로 적정 재고 수량을 자동 계산  

    - 특정 제품의 계절적 수요 변동을 분석하여 사전 재고 조정  

    - 특정 시즌(할인 행사, 명절, 휴가철 등) 전후의 판매 패턴을 반영한 맞춤형 재고 관리  

    - 예상 판매량과 실제 판매량을 비교하여 예측 모델을 지속적으로 개선  

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