감량되는 부분을 어떻게 해야할지 모르겠어요

우엉차 판매되고 있는 단위가 300g인데 예를 들어 300g짜리 20개를 만든다고 했을때

건조만 된 우엉 6420g이 입고->볶음 과정에서 거의 7%정도 감량 (-420g) ->  

총 6000g으로 포장작업을 한걸로 작성해야되는데

이게 입고량을 6420g으로 잡으면 재고가 계속 남아있는걸로 되고..

그렇다고 6000g으로 입고를 잡자니 감량되는 부분은 왜 기입안했냐고 보건소에서 뭐라할거같아요

맞춤제작 가능한가요?

1.업종 : 자동차 정비 서비스
 

2.예산 : 미정(협의)
 

3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식

 안녕하세요, 

 자동차 정비사들의 일일 예약 현황을 시각화 하고 자 합니다.(D+5_까지 볼 수 있도록)

 간략히 폼을 첨부하여 보내드립니다. 

 지난 10월 11일 문의 드렸는데 내용이 좀 광범위한 것 같아 한가지 작업만 우선 진행해보고 자 합니다.