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[이벤트 신청] 식품제조가공법소, HACCP/스마트HACCP 인증업체 생산일지, 원료수불부, 재고관리 자동화 맞춤 제작
1.업종 : 식품제조가공업
2.예산 : 20만원
3.제작 요청사항
1)업무흐름 및 기존 업무방식
* 업무 흐름은 인천시청 식품위생과 업무 흐름과 거의 유사할 것 같습니다.1) 원재료 입고 : 대두, 연잎, 천일염, 고초균 (주요 4종임)
2) 부자재 입고 : 롤지, 스티커, 포장테이프, 아이스박스, 아이스팩,
뽁뽁이, 보냉팩 (등)
3) 생산일지 작성
4) 거래내역 작성5) 재고 통합관리
2)자동화하고 싶은 업무
* 생산일지 작성
* 원료 수불부 작성
* 재고관리
* 판매관리
4. 특기사항
- 2019년 8월 30일, 식품제조가공업을 창업해서 처음 시작할 때 엑셀 프로그램을
도입을 하려고 검토를 하고, 연락을 드렸었습니다.
- 당시에는 우선 제조가공업을 시작해야 하는 타이밍이라
도저히 엄두를 못 냈었죠
- 2021년 처음으로 HACCP/스마트 HACCP을 적용하고,
- 2021년 경리나라 ERP와 다우오피스를 이용하고는
있지만,
- 이제는 2019년 창업초기의 초심으로 돌아와서 가장 간편하고,
언제든지 편리하고 수정해서 사용할 수 있는 엑셀 프로그램이
제격일 것 같습니다.
- 우리 제조 품목과 공정은 매우 간단하기 때문에 식품위생과의
업무 흐름이면 충분할 것 같고, 그 중에서 필요한 최소 항목만
선별해서 사용하면 굳이 경리나라까지도 필요가 없는 상황이
될 것 같습니다.
- 더욱이 최근에 TV홈쇼핑 QA를 네 번째 받아 보았지만,
원료수불부, 생산일지, 재고관리만 철저히 관리하면
충분히 홈쇼핑 QA를 손쉽게 대응할 수 있을 것 같습니다.
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재고 입출고 관련 자동화프로그램 요청
업무 : 자재 입출고 관리 업무
처음 입사했을 당시엔 회사 규모가 작아서 재고 보유가 많지 않았으나, 점점 회사 규모가 커질 수록 재고 보유가 많아지면서,
재고 자산만도 금액을 무시 못할 정도로 쌓여서 보다 원활한 재고 관리를 하고자 합니다.ㅠ
문제 1.
07년도 재고도 있고, 08년 재고도 있고, 선입 선출에 의한 재고 출하 방식을 따른다고는 하지만,
모델 사양이 맞지 않아서 오래 쌓여있는 재고들이 있습니다.
하여 입고 기준 2~3년 된 재고들을 분류하여 사용가능 여부를 판단하고자,, 입고 기준으로 분류가 될 수 있으면 좋겠습니다.
문제 2.
재고가 방대한 양으로 몇백개씩 입고가 되는 경우가 있어, 오래도록 재고로 잡혀있고 출하가 되지 않습니다.
재고 사용량에 대한 분석이 어려워 이러한 문제가 발생하는 듯 합니다.
하여 월별 재고 사용량을 수치화할 수 있도록 하여, 월마다 사용량을 분석하고 적정 재고량을 예상하도록 하고 싶습니다.
문제 3.
출하 지시서에 따른 출하가 되어야 하나, 업무의 특성 상 급하게 구두 상으로 출하 요청을 하고 뒤에 출하 지시서가 오는 경우가 있습니다. 하여 영업 담당자와 자재 담당자가 둘 다 그 건을 놓치게 되면, 실 재고는 없으나, 장부상에는 재고가 남아있어 그 행방을 찾기가 힘듭니다.
하여 각 아이템에 대한 물품의 출하건 또한 한 눈에 확인할 수 있으면 좋겠습니다.
저는 자재만 관리하여 자재에 대한 단가는 필요치 않습니다.
자재의 입출고만 관리하기 때문에 이 모든 게 한 파일로 관리가 되어 한 눈에 알아보기 쉽게 되면 좋겠습니다.
제가 관리하는 파일을 송부하여 보내드립니다.
이 파일을 두 개를 각각 관리하니 가끔씩 출하 파일에는 업데이트 시켜놓고 스탁리스트에는 출고 관련 업데이트를 시키질 못하여 두 파일을 동시에 보아야 하는 불편함이 있습니다.
또한 입고도 언제 입고가 된 건인지 분석이 어렵습니다.
스탁리스트 파일에는 입고 된 건 관련 업데이트를 먼저 시켜놓고 장부상에 확실히 떨린 건은 수량을 재 업데이트 시켜야 하는불편함 또한 있습니다.
첨부 파일 살펴봐 주시고 확인 부탁 드립니다.
감사합니다.













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