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맞춤제작 전문가 답변    검색결과 655건

  • 안녕하세요! 쿠키 엑셀관리를 처음으로 알게되었고 이번 이벤트도 참여하게 되었습니다. 제조가공업에서 필요한 엑셀맞춤제작 신청해봅니다!

     

     

    1. 업종: 원두커피 제조가공업

     

    2. 생두를 구매하여 보관하고 로스팅기계로 생두를 가공하여 원두를 만들어냅니다.

     

    생두의 구매량과 구입금액부터 제조가공된 원두의 양이 나타나는 원료수불급대장과

    생산작업일지 그리고 제품거래기록서가 있었으면 좋겠습니다.

    원료수불급대장의 경우 생두를 구매하여 보관하는 날짜부터 제조가공을 위해 사용한 날짜 및 중량 그리고 그에 따른 금액도 산출가능했으면 좋겠습니다. 또한 보관중인 전체 재고파악도 용이하였으면 좋겠습니다.

     

    생산작업일지는 여러품목을 생산한 날짜와 시간, 그리고 담당자와 중량 그리고 그에 따른 금액도 산출이 되었으면 좋겠습니다.

     

    제품거래기록서는 거래처들의 일반사항과(주소, 전화번호, 거래품목, 특이사항) 거래날짜 및 중량, 구매금액도 나타났으면 좋겠습니다.

     

    저희는 대학을 졸업 후 취업전선에 뛰어들었고, 3년 정도 커피관련 카페를 운영하다가 새로운 사업을 결심하게 되었습니다.

    제조가공업은 이번이 처음이고 16년 2월 사업자와 공장허가 승인되었습니다. 하지만 생각보다 복잡하고 필요한 서류가 많아서 도무지 감으 잡을 수 없어 이렇게 도움을 요청합니다. 특히 법적으로 벌금이나 정지를 먹을 수 있는 중요한 자료 3가지는 정말 깔끔하고 편리하게 작성하고 싶어서 이곳저곳을 알아보다가 쿠키까지 오게 되었습니다. 

     

    이벤트에 당첨이 되면 좋겠지만 당첨이 되지 않더라도 쿠키와 좋은 연을 맺었으면 합니다. 잘 부탁드리겠습니다.

    혹 문의사항이 있으시다면 *********로 전화주세요! 저희는 대전에서 활동중입니다! 그럼 감기조심하십시오!

     

     

     

  • [이벤트 신청] 식품제조가공법소, HACCP/스마트HACCP 인증업체 생산일지, 원료수불부, 재고관리 자동화 맞춤 제작

     

    1.업종 : 식품제조가공업
     

    2.예산 : 20만원
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
    * 업무 흐름은 인천시청 식품위생과 업무 흐름과 거의 유사할 것 같습니다.

    1) 원재료 입고 : 대두, 연잎, 천일염, 고초균 (주요 4종임)

    2) 부자재 입고 : 롤지, 스티커, 포장테이프, 아이스박스, 아이스팩,

                       뽁뽁이, 보냉팩 (등)

    3) 생산일지 작성
    4) 거래내역 작성

    5) 재고 통합관리

     

     

    2)자동화하고 싶은 업무
    * 생산일지 작성
    * 원료 수불부 작성
    * 재고관리

    * 판매관리

     

    4. 특기사항

       - 2019년 8월 30일, 식품제조가공업을 창업해서 처음 시작할 때 엑셀 프로그램을

         도입을 하려고 검토를 하고, 연락을 드렸었습니다.

       - 당시에는 우선 제조가공업을 시작해야 하는 타이밍이라

         도저히 엄두를 못 냈었죠

       - 2021년 처음으로 HACCP/스마트 HACCP을 적용하고,

       - 2021년 경리나라 ERP와 다우오피스를 이용하고는

         있지만,

       - 이제는 2019년 창업초기의 초심으로 돌아와서 가장 간편하고,

         언제든지 편리하고 수정해서 사용할 수 있는 엑셀 프로그램이

         제격일 것 같습니다.

       - 우리 제조 품목과 공정은 매우 간단하기 때문에 식품위생과의

         업무 흐름이면 충분할 것 같고, 그 중에서 필요한 최소 항목만

         선별해서 사용하면 굳이 경리나라까지도 필요가 없는 상황이

         될 것 같습니다.

       - 더욱이 최근에 TV홈쇼핑 QA를 네 번째 받아 보았지만,

         원료수불부, 생산일지, 재고관리만 철저히 관리하면

         충분히 홈쇼핑 QA를 손쉽게 대응할 수 있을 것 같습니다.

     

     

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