제품 공정에 저희는 성형후 휴지를 하여 2차 성형을 하는 제품들이있습니다.

1.계량 → 배합 → 1차성형 →냉동보관(반제품) →2차 성형 →소성 → 포장(중량별)

2.계량 → 배합 → 성형 →소성 → 포장(중량별)

◎ 원료를 사용하는 부분이후 냉동고에 들어가는 반제품들이 있어 그부분의 시트를 추가하길 원합니다.

◎ 제품 소성후 단위별 포장을 하기 때문에 한제품이라도 여러 단위(중량)으로 소분이 됩니다.

제품 소성단계이후 제품의 중량별 구분을 할수 있도록 설정 해줘야 할듯합니다.

생산일지 이후 포장단위별 시트 추가 요망합니다.

◎ 원료 입출고

원료들의 유통기한 or 제조일자를 표시할수 있어야한다.

원재료들의 재고별 유통기한을 파악해야 선입선출을 할수 있으며 역추적 가능하기때문입니다.

◎ 생산일지

제품들의 기본 배합량을 입력을하여 놓고 생산배수만 넣으면 자동으로 원재료 투입량이 산출되게 되어있습니다.

단. 제품의 생산이 하루에 한품목이 아닌 수십가지의 품목이기 때문에 생산 일자별 제품의 생산량을 한 장으로 파악할수 있게 요청드립니다.

그리고 생산회사에서는 제품의 유통기한관리가 필수적이므로. 유통기한을 입력할수 있는 란이 필요합니다.

◎ 제품 거래내역

제품의 거래시 한품목 한단위의 제품이 나가는 것이 아니기 때문에 제품 단위를 입력할 수 있는 란이 필요하다.

제품의 입력단위는 스크롤로 내려서 직접 선택을 할수잇게 해도 무방합니다.

(단위, g g g g g g ) 위에 포장단계에서 제품별 포장중량별 나누어주면 스크롤하기 편합니다. 현재는 맨앞에 한가지만 입력하게되어있는데 제품 원재료 사용에서 출고가 한가지로만연동이되어있어 사용하기 애로사항이있습니다.

◎ 제품별재고현황

제품의 생산(g)에서 제품거래내역별 단위포장한후에 남은 재고를 표시해줄수있어야한다. 유통기한별 선입선출기준, 현재고 수량도중요하지만 생산공장에서는 유통기한별 관리도 중요하기 때문에 유통기한별 재고현황(중량별) 파악할수있게 해주시길 바랍니다.

안녕하세요 베이커리 매장 원가계산표에 더해질 정보 정리해서 문의드립니다.

1. 사진에 '크로아상'과 '아몬드크로아상'을 예시로 두었습니다. 
아몬드 크로아상의 경우 기존 크로아상에 '아몬드크림 20g'을 더해져서 만들어지는 제품입니다.

그런데 이 '아몬드크림'은 [아몬드가루, 버터, 전란, 슈가파우더] 라는 재료들이 더해져서 완성된 크림이지요

즉, 샘플로 주신 프로그램에선 각각의 재료에 대한 원가는 계산이 가능하지만, 제품과 제품이 더해져서 원가가 계산이 되지 못하기때문에 A라는 제품을 B라는 제품에 만들어질때 사용되게끔 원가계산이 필요로 합니다. -> 캡쳐된 사진 보시면 이해가 빠르실겁니다. 

2. 저번에 문의답변 주셨는데, 제품배합정보에서 각 재료 사용량에 대한 원가는 나오지만 합산된 원가는 '제품 생산등록' 탭에서 확인하실수 있다 하셨습니다만 -> 제품 배합정보에서 합산된 가격도 표기될수 있게 수정해야합니다. 또 입력된 제품의 수량이 언제나 1개가 아니기때문에 입력된 제품의 수량이 몇개인지 입력하는칸과 그래서 1개의 제품의 원가가 얼마인지 나오는 수식도 필요로 합니다. 

정리하자면 1번과 2번 모두 제품배합정보에서 확인될 수 있어야합니다.

제품 배합정보에서 제품을 등록하는 '입력하기'를 누르면 '아몬드크림'이라는 이미 만들어진 크림의 정보도 불러올 수 있는 정보가 필요하고, 입력된 제품의 수량이 몇개인지 체크가 되어야하고, 그래서 1개의 원가가 얼마인지 '제품배합정보'에서 확인될 수있도록 수정이 필요합니다.

-> 수정되는데 걸리는 기간과 금액, 가견적서 또는 견적서 부탁드립니다.