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'제조원가계산'검색에 대한 결과입니다.

맞춤제작 전문가 답변    검색결과 1,558건

  • 매출(품목/메뉴)에 따른 정량 기준 원재료(주요 식자재 품목) 소비량 산출(실적/예상)

     

    1.업종 : 식당
     

    2.예산 : 협의
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
      - 매장 주방장이 창고 식재료 재고를 보고 부족한 식재료의 발주를 내고 있음
      - 식재료의 관리소홀로 버려지거나 Loss가 생기는 것 관리가 되지 않는 상황

      - 메뉴 판매에 따라 정량소비가 될때 어느정도 주문해야 하는 지 모르는 상황 
      - 매출 대비 식재료 비율이나 전월 대비 총액으로 비교하여 명확하지 않게 관리중임
     

    2)자동화하고 싶은 업무
    * 메뉴별 매출 실적 입력 시 정량기준 한달간 사용한 주요 원재료 품목별 수량/금액 산출(계획/실적)
      (예를 들어, 국밥 1그릇 판매 시 소요되는 주요 원재료 소고기 50g, 육수 100l, 김치 50g라고 하고

                     월말 100 그릇 판매 시 입력하면 주요 원재료별 사용량이 수량 금액이 산출되어
                     실제 구매량과 비교하여 익월에 원가 관리 개선점을 도출하는 데 사용하고자 함)
         
    * 위와 같이 메뉴별 매출 실적에 따라 소요되는 주요 원재료의 정량 사용금액을 산출하여

      실적과 대비하여 주문 관리를 하고자 함.
    * 리포트 기능
       - 실적 조회 : 월말 또는 일정 기간동안 소비되는(정량기준) 원재료의 수량과 금액 조회
       - 예상 조회 : 익월 예측되는 메뉴별 매출 입력 시 이달에 주문할 원재료의 수량과 금액 산출

    * 혹시 가능하면 본 프로그램과 원재료 수불과 연계되어 원재료 수불까지 관리가 되면 좋겠습니다.

     

    - 귀사에서 보유 중인 식단 및 원자료소요량 관리프로그램과 유사할 것으로 보입니다. 이를 활용하면 되지 않을까 싶은데요...

    - ERP의 "판매계획(실적)에 따른 원재료 계획(실적) 산출 프로그램"과 유사할 수 있습니다. 

  • 제목 : 판매재고관리 자동화를 요청합니다.

    안녕하세요.

    웹사이트 보고 이렇게 문의 드립니다.

     

    폐사는 맥사이언스란 회사로서 www.mcscience.com 광학측정장비 제조 전문회사 입니다.

    당사는 제품이 시스템으로 된 것이라 고객의 요청에 따라 선별하여 하나의 시스템 구성이 자동 완료되어

    견적가가 자동 산출하는 프로그램을 희망하고 있습니다.

     

    해당 프로그램은 온라인에서도 다운받아 구현 가능해야 하므로 전문업체 외주를 고려 중입니다.

     

    저희의 기본안을 유첨하였으니 참조바랍니다.

    예상 비용도 혹 알수있는지 궁금합니다.

     

    문의사항 있으시면 언제든지 연락주십시오. 

     

    영업팀장 나 준 배상

    010-8890-5373

     

  • 자연에찬 수불일보/생산일지 수정 건

    안녕하세요? 

    전화로 말씀드린대로 프로그램의 기능을 축소하면서 안정적으로 사용하고 싶습니다. 

     

    기존유지 : 재료목록, 제품목록(자사), 제품별원료량, 구매리스트, 생산일지, 원료입출고

     

    폐기 : 제품목록(타사), 제품거래내역, 생산출하대장

     

    수정 : 구매리스트는 원료입출고에 들어갈 식재료만 기입할테니 재료, 타사제품, 그외로 나눌 필요가 없음.

             현재는 구매리스트에 입력하고 구매확인을 누르면 입고결과로 넘어가는 방식인데 구매리스트에만 입력하면  

             원료입출고로 바로 넘어가는 방식으로 해주셔도 됩니다.

             구매기준이나 입고결과로 정렬하는 방식도 별로 필요치 않습니다.     

            구매입력, 수정하기, 문서저장, 미리보기, 출력하기도 필요없는 기능은 삭제해주세요.

          * 구매리스트는 월별로, 날짜별로 식재료 들어오는 것만 입력하고 이것이 원료입고로 들어가기만 하면 됩니다.

            구매입력했다가 수량이 잘못된 것이 있어서 수정하거나 누락된 것이 있을 때 행삽입해서 끼워넣을수있으면 됩니다.

             문서저장, 미리보기, 출력하기는 확실히 필요없습니다.

            

            생산일지에서 특히 에러가 많이 발생합니다.

            미리보기와 출력하기 단추는 사용을 하지 않아도 엑셀 상단 파일메뉴에서 해도되니 혹시 프로그램을 간소화하는데

            도움된다면 제거하셔도됩니다.   

            

            원료입출고에서 검색시트 기능은 필요없습니다.  

            단, 매일 출력해서 보관해야하는 시트라서 폭을줄여서 세로인쇄로 나올수있다면 출력매수를 줄일수있을 것같습니다.

             그리고 잉크가 많이 안들도록 셀에 채우기없이 해주시면 좋겠습니다.(청색부분)

     

     질문 : 제조업체 특성상 여러 이유로  제품별 원료량이 수정되기도 하는데 그럴경우 이전에 입력했던 생산일지와 수정 후 입력하는 생산일지가 상충되어 에러가 발생한다고 하셨는데 어떻게 해야할까요? 제품명을 달리해서 다른 제품으로 인식하도록해야할지 아니면 다른 방법이 있는지 알려주세요.

     

    결론 : 매입, 매출 결산이나 제품입출고쪽은 욕심내지 않겠습니다.

    생산일지와 원료입출고만 제대로 기능하게 해주세요.

    안정적으로사용하기 위해서 또 제거해야하는 기능이 있다면 전화주세요.

    감사합니다.           

     

     

     

     

  • 원료수불자동화시스템ver3.0_(원료입고,생산일지,원료수불대장)

    원료수불자동화시스템ver3.0_(원료입고,생산일지,원료수불대장) 

    제안드립니다,

    생산일보 수율과 LOSS관리되는 부분은 꼭 필요하던부분이라 좋더라구요

     

    그런데 수율을 입력해야 금일 생산량 대비  실중량이 환산이 되더라구요

    실질적으로 총 샌산량이 정확히 확인될때가 많고 그럴경우에는

    수율이 얼만지 따로 계산해서 수율을 입력해야 총실중량이 환산되는 번거로움이 있습니다

     

     

    금일 샌산량 대비 실중량으로 입력했을때엔 수율이 환산이 되고

    수율을 입력했을땐 실중량이 환산이 됙게끔 프로그램 변경이 되면 좋겠어요~

     

     

     

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