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'식당'검색에 대한 결과입니다.

맞춤제작 전문가 답변    검색결과 16건

  • 직영점 식당 관리 프로그램 문의

     

    1.업종 : 음식점 (직영으로 운영하는 중식)
     

    2.예산 : 견적 바람
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
     5개의 지점을 운영하는 중. 각 지점별로 일일영업일보 작성 후, 매출 / 근무자 / 비용 이렇게 나뉜 자료를 사진으로 찍어 전송. 그 다음에 그 정보를 회사 내 ERP프로그램에 입력하는 방식

     

    2)자동화하고 싶은 업무

    * 매출, 근무자. 비용 처리 자료들에 대한 간편한 피벗 테이블 형식의 데이터 추출

     

    * 근무자 근무표 작업을 더 간편하게 하는 부분 (지금은 ERP프로그램에 입력하고, 일보와 ERP프로그램을 보며 엑셀에 다시 작업한 후에 한달 근무표를 만드는 형식으로 일을 함)

     

    * 매출 부분을 보면 홀 현금 / 홀 카드 / 배달 현금 / 배달 현금 / 배달 선결제 / 기타 

    이런 식으로 구성되어 있는데, 각각 간편하게 총액 및 데이터를 간편하게 보려고 함(월 결산 등)

  • 여행사, 랜드사 재답변 추가

     

    1.업종 : 여행사, 랜드사
     

    2.예산 : 
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
     

     홈쇼핑 및 각 여행사 거래처에서 주문이 들어오면, 예약하고 업체들을 선정해서 행사를 진행하고 있습니다.

    그래서, 각 여행사 예약 현황과 각 업체들의 예약현황과 금액과 수량들을 확인하고 인보이스를 보내고 있습니다.

     

    2)자동화하고 싶은 업무
    우선적으로 첨부해주신 "정산프로그램레이아웃" 파일의 각 시트별 어떤 내용인지 추가 설명 부탁드리도록 하겠습니다.

    - 각 여행사별  일일 예약 현황이구요, (숙박, 식당, 행사, 선박)

    - 여행사 별, 날짜별 정산 현황이 필요하구요,

    - 거래한 업체에 대한 예약 현황과 (식당, 숙박)  기간별 정산이 필요합니다.

     

    - 1. 각 여행사별 일자별 고객 예약과  각 비용에 대해서 목록형태로 내역을 작성하면, 자동으로 여행사별, 숙박거래처별, 식당거래처별 인보이스를 자동으로 조회 가능하도록 프로그램 구성

     

    2. 내역 입력 시 특정 계산식에 따라 판매가 대비 마진에 대한 자동 계산 필요

    3. 기준년도를 선택하여 월별 거래처(여행사, 숙박, 식당)의 정산 내역 자동 추출

    추가적으로 첨부주신 파일에서 "여행사인보이스" 시트에서 식사, 행사, 선박 부분이 통합적인 금액으로 입력되어 있는 것이 아닌
    경우에 따라 열이 증가 될 것으로 보이는데 확인 부탁드리겠습니다.
    예) 11/1 고객 = A코스, B코스 만 입력
    11/2 고객 = A코스, B코스, C코스, D코스 입력 필요
    - 네 맞습니다. 기타 부분으로 추가 될 수도 있습니다.
  • 업무자동화 문의 (단체급식/식재료 납품)

    # 현재 업무의 흐름

     

    1) 매입


    본사 사무실에서 거래처별 주간메뉴계획표 작성하면 연결된 시트에서 메뉴별 투입 계획 식재료명과 및 투입중량 및 예상가격 입력->예상식수에 따른 총 식재료별 중량 및 원가 나오면 -> 연결된 거래처별 발주계획서 시트에서 출력 -> 발주 담당직원이 발주 -> 입고 (본사 사무실로 입고된 후 관리 거래처 식당으로 재출고되어 관리 거래처 식당에서 입고로 처리 -> 공급처별 운송증 사본 수집 -> 담당직원이 위의 발주서에 실운송 중량과 가격 입력 -> 일일 식재료 구매거래(현금/외상) 내역서 작성 -> 현금거래분은 현금출납에 반영후 일일 현금보고서 작성, 외상거래분은 외상매입에 반영후 월말에 공급처별 외상매입금 보고서 작성   


    - 베트남의 특성 및 업종의 특성상 실제 세금계산서 발급은 아주 일부에 한함.

    대부분의 식재료는 0% 이기도 하고 동시에 공급처들이 사업자등록이 없는 1차적인 공급자들이라 세금계산서 발행하지 못함.

    1차적인 농/축/어업 공급자들에 대한 자료는 베트남 규정에 맞춰 공급 서류를 기반으로 공급자들이 실 농/축/어업인들임을 증빙하는 서류와 함께 정리하여 회계보고서상 반영하고 추후 세무관련하여 증빙 보관함 

     


    - 공급자들이 상호간 협의된 가격 내지는 합리적인 가격을 운송장에 적지 않고, 임의로 부풀리거나 하여, 일정기간별(15일단위)로 추후 재료별 가격을 협의후 또는 임의로 재조정하여 운송장상의 가격을 조정하여 재입력하는 경우가 매우 많고, 베트남 직원들의 중량 및 가격의 오타로 인한 재검토 작업에 많은 시간을 낭비하고 있슴. 


    - 주간 메뉴에 연동되어 급식 보존식 관리가 이뤄져야 함.(각 메뉴별 보존식 보관 양식에 맞춰 출력후 같이 보관해야 함) 

     

     

    2) 매출

    월말이 지난 후 거래처와 상호 일일 공급 식수자료 비교후 월간 일일 공급내역 및 청구서 작성 - > 세금계산서 발행

     

    3) 재료 수불 / 재고

    총 발주되어 운송된, 본사 사무실의 재료 수불과 관리 거래처 식당의 재료 수불 및 재고관리가 상호 통합되고, 정확한 상호간 교차되는 재고의 대차 마감이 이뤄져야 정확한 수익 산출이 가능함. 


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    4) 근태/급여/근로자 위생관련 서류 update 관리 / 기타 총무관리

    - manpower master list를 base로 하여 시트를 연결하여 근태와 급여, 그리고 위생관련 서류 update하고 있슴.

    회사에서 위생관련 서류비용과 위생복을 비롯한 개인 위생복장들을 지급합니다. 그러나, 지급받은후 단기간 근무하고 그만두는 경우가 많아, 회사가 지급한 개인위생품들에 대한 반납이 없거나, 손실된 유효한 서류 비용에 대한 공제가 적정하게 이뤄져야 함.

    - 차량의 보험 및 차량등록 갱신 그리고 임대료(6개월 단위 지급) 등 갱신 및 결제계획 관리가 잘 되지 않고 있어, 관리파일을 만들어 주어 시트별 관리포인트를 관리 시키고 있으나, 함게 통합하여 담당자가 계획적인 관리를 하도록 해야 함

     

     

    5) 운송차량 배차 지시 및 관리의 필요성

    현재 GPS 추적장치가 부착되어 있어 실시간 추적이 가능하나,체계적인 운송지시서 및 계획서등이 필요함. 그리고 현지인들의 차량 (유지관리 및 차량청소등) 에 대한 관리가 소홀하여 지시서나 점검표들을 통한 체계적인 차량운행 및 관리, 그리고 내역의 update를 통한 관리가 필요함.

     

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    급식업체도 주간단위 각 거래처별 메뉴계획에 따른 재료의 발주-운송-검수-투입-상품제조-재고와 같은 기본적인 제조업체의 틀에 있으며, 동시에 운영중인 식재료 공급사업 역시 발주-판매/납품업의 틀입니다.


    파일상의 메뉴의 언어는 영어와 베트남어가 같이 들어가거나, 베트남어 또는 영어 하나만 들어가던 해야 할 것입니다.

    그건 알려주시면 제가 바꾸도록 하겠습니다.


    올려진 일부 파일들의 내용을 대략 봤는데, 일부 저희의 특성을 고려하여 수정하고 연결 및 보완하여도 좋겠다는 생각이 듭니다. 그런 수정/연결/보완을 통해 가장 저희 회사에게 적합한 것이면 좋겠습니다.


    전 베트남 상주하며, 2월 10일경 한국 들어가 18일경 출국합니다.

    한국에는 형식상 가끔 수출입업무가 있어 ** *** 라는 개인사업자 명의가 있습니다.


    베트남 연락처는 +84-**-****-****

    한국에서는 아내 연락처인 010-****-****로 연락하시거나,

    카톡 아이디 *********로 카톡 주셔도 됩니다.  메일 : ********@hanmail.net


    현재 베트남에서 쓰는 양식은 복잡한 파일을 보시기 전에, 기존의 전반적인 통합관리 프로그램의 수정보완을 통해 하는게 좋지 않을까 생각합니다.  만약 필요하시면 바로 보내드리도록 하겠습니다.


    감사합니다.


    * ** 드림

     

     

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    고객님의 업체명과 담당자 성함, 연락처 등의 소중한 개인정보는
    비공개로 수정해드렸습니다.
    엑셀쿠키에서 내용접수하였으니, 확인후 답변드리겠습니다^^ 
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  • [지원이벤트신청] 유로존 여행지상서비스 업무자동화

     

    1.업종 : 여행서비스업
     

    2.예산 : 2000만원 
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식

    여행사를 상대로하는 랜드사입니다 

    서울직원 10 명 (전유럽)

    조지아 5 명

    터키 5 명

    스페인 4 명


    유럽지역기반으로 하여 유럽내 아래의 서비스를 제공합니다 

    호텔/식당/입장지/차량/가이드/쇼핑관광/옵션관광등

    크게 팩키지와 맞춤형인 인센티브로 구분되어지며 

    패키지는 마스터코드별로  일정과 요금이 셋팅되어 움직이며 

    인센티브는 요구사항에 따라 일정과 요금을 셋팅하여 진행합니다 

    서비스별 요금을 수기로 입력하여 사용하고 (그러다보니..같은항목의 요금이 담당자에 따라 들쭉날쭉하는경우가 종종 있습니다)

    기타 일정표/식단/호텔리스트등 역시 샘플일정을 복사하여 사용하는방식입니다 


     

    2)자동화하고 싶은 업무
    * 첨부1-1,1-2 유로존 한글문서는 현재 사용중인 양식이며 

    * 이를 첨부2 처럼 호텔/식당/차량/가이드/입장지 등 서비스항목 데이타화하였으면 합니다 

      데이타 기반으로  각단체별 자동입력 및 자동정산 되길희망합니다 

      아울허 행사종료후 각 서비스항목별 / 지역별 비용정산도 자동화 희망합니다 

     

     

     

  • 엑셀 달력형 식단표 관리 프로그램 요청

     

    1.업종 : 구내식당
     

    2.예산 : 100 ~ 150만원
     

    3.제작 요청사항
     

    1)업무흐름 및 기존 업무방식
    식단표 작성 - 식단 원가 계산 - 식단표 조회

     

    2)자동화하고 싶은 업무 

    현재 엑셀로 매월 식단표를 작성하고 있습니다.

    매월 달력을 만드는 것부터 메뉴를 원가를 생각해서 분배하고 구성을 하려고 하는데

    수기로 작성하고 하다보니 시간이 많이 소요되는 부분이 있어서 문의드립니다.

     

    기본적으로 메뉴별로 비용을 작성하고 달력형태로 식단표를 매월 자동 생성되었으면 좋겠습니다.

    일자별로 메뉴는 제가 직접 선택하여 작성하였으면 좋겠고, 작성된 하루 식단표에 따라 발생하는 비용이 자동으로 계산되었으면 좋겠습니다.

     

     

    최종적으로 작성된 식단표는 달력형태로 만들어졌으면 좋겠습니다.

  • 맞춤제작을하려는데요!

    저희가 식당매장이 여러군데 있어서 프로그램으로 인사관리,손익계산정산, 등 편리하게 등록하여 보기쉽게 데이터를 바로볼수있게끔 만들고싶어서요 답변을보니 출장,방문 서비스도 있던데 빠른시일내에 연락좀부탁드립니다.. 

    저번부터 그냥 기다렸는데 연락이 없으시네요. 맞춤서비스를 어떻게 신청해야되는지도 모르겠고

    제업무시간이 오후5시이후부터인데 4시이후에 아무때나 연락부탁합니다.  

     

     

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